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第67章（第2页）

两人一前一后进了厨房。

厨房那张长长的用来摆放竹篮、粘板和木盆的桌案上，摆着一盆刚出锅的鸡蛋糕。

鸡蛋糕是以鲜鸡蛋、白糖、香油和面粉为主要原料，经过烘烤而成的一道糕点。

其制作过程稍显复杂，一般人家都没办法完成，因为需要用到烤具，铁具贵重也并非所有人都买得起，叶天冬家有是因为陈秋香在镇上富绅后院做厨娘，用的是老爷家不要的，她捡了个漏拿回来给叶天冬练手。

意外的是哥儿的天赋比她还好，越做越像样，做出来的鸡蛋糕外表金黄油亮，质优味美、酥软可口。

此时沈泽兰已经先吃上了，味道太香勾人馋虫，她根本忍不住，就算烫到一边吐舌也要吃。

叶天冬拿了一个给沈空青，鸡蛋糕指压起窝、指放复平：“你先吃着，不够还有。”

他做的鸡蛋糕个头并不大，也就孩提拳头大小。

鸡蛋糕卖两文钱一个，相比货郎挑来卖的糕点确实要贵一些，但货郎卖的糕点口感粗糙，不似他用料精细，鸡蛋和面粉都是实打实的。

再说鸡蛋都要一文钱一个，还有白糖和面粉以及香油、包括烘烤用的炭火，再除掉人工根本没挣几个钱。

但因为做得好，镇上那些有闲钱的哥儿姑娘也会掏两枚铜板出来买个新鲜，也就占了薄利多销的便，甚至有时候还不够卖。

叶天冬用干净的碟子装了五个出来拿出去分给孩子们。

沈空青把斗笠取下放在一旁，一边吃一边跟着他出去。

外面小川他们还在等，叶天冬是按照人头拿的数量，毕竟鸡蛋糕不大，真要是对半分一口就没了

叶天冬把鸡蛋糕分给众人，对小川道：“你帮我去喊一喊，说我做了鸡蛋糕卖。”

小川虽然馋的要流口水了，但在叶天冬面前还是矜持：“晓得了。”他把热乎乎的鸡蛋糕用两手颠换着。

叶天冬说：“小心掉地上了。”

“别说别说，一会真掉了。”小川害怕。

叶天冬笑着道：“你去吧。”

“欸。”

沈空青手里的鸡蛋糕已经吃完了，等孩子们都走了他才问：“你卖多少钱一个？”

“两文钱。”

“唔不贵。”家中父母毕竟是做生意的，沈空青要比外人清楚一点门道。

用料先不说，就小竹马这手艺卖三文钱都不过分。

镇上糕饼铺的点心大多都是按斤卖，一些米糕则是按包，可鸡蛋糕不行，它的成本摆在这，若是按斤或者按包，哪怕量在那，可出口的价格就让许多人望而却步。

叶天冬现在还不够格做富人家的生意，就只有牢牢抓住老百姓这一头。

以多销来赚钱。

鸡蛋糕用料实在，但真要说起来，鸡蛋按照市价是一文钱一个，可若是在村里买会便宜一分，而鸡蛋糕用量最多的鸡蛋和面粉都是家里的东西，在成本上大大缩减，真要算下来一个鸡蛋糕可以挣五分。

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