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赶集摆摊需要赶早抢个好位置,乔家两口子,这边天还没亮,扒拉两口热好的剩饭,挑着扁担,就匆匆的赶往县城了。
本来家里是有船的,奈何是未分家时买的,归公家所有,理论上是每家人都能用的,但是现在让乔家大伯乔金富划走打渔去了,虽说也该轮到乔老二一家用用了。
但若是因为赶集划走一条船,耽搁打渔赚钱,铁定要被乔家阿爷阿奶训斥的,两人宁可自己累点,也不想受这个闲气,就只好走路去县城了。
陆路要比走水路绕了点远,不过幸好两口子都是能干的庄稼人,脚程快,成功的在县城早市之前赶到了,抢占了一个有力地形。
昨天在山上跑了一上午,乔月双腿酸溜溜的疼,对于久不运动的人来讲,这运动量实在是过大了,拖着酸疼的双腿,一步一步走向厨房。
两口子走之前已经在锅里泡好了米,只要灶上点了火,开锅焖一会捞出来就能吃了,再随便弄点蘸酱菜就能把早餐对付过去了。
不过很显然,他们还不了解自家这个闺女。
好不容易得到掌厨的机会,乔月自然不会让自己跟弟弟只吃咸菜配米饭,现在满菜园子都是绿油油的菜,不吃多浪费啊。
五月种的早土豆,收回家里有一阵子了,正好可以用来做土豆泥,只需在煮饭的锅上放上蒸屉,土豆去了皮切块烀上,饭好了土豆也跟着好了。
也不用特意的去烹炸,只需将家里的大酱用一点点猪油过一下,就已经喷香喷香的了。
土豆捣成泥,加上切碎的葱花,跟饭拌在一起,再加上一把菜园子刚摘下来的菜叶子,别提有多香了。乔星头一次吃这样的饭,没控制好量,吃得直喊撑。
乔月终于吃了一顿穿越以来少见的饱饭,平时吃饭时,看到爹娘那样辛苦节俭,实在是不好意思往饱了吃。
虽说家里口粮还算充足,但是毕竟都是从苦日子一点点过来的,小时候都是挨饿饿怕了,农闲的时候能少吃就少吃,多囤点粮食才是真的。
两个孩子吃的都是干饭,两口子吃米饭却是就着米汤喝的,一小勺米饭,要倒上满满一碗的米汤。
乔月看着心疼爹娘,也控制自己的食量,多吃菜少吃饭,帮着阿爹阿娘省些粮食。就连这顿饱饭,也仅仅只吃了半碗米饭,拌了一大堆菜叶子和土豆。
吃饱了饭,乔星出去玩耍了,乔月在家收拾屋子,喂鸡,连带着洗洗衣服。
收拾完了屋子,在家实在没啥事情干的,打算做点好吃的犒劳一下劳累了一天的爹娘。
虽说村子里离县里不算太远,但是这一来一回再加上卖东西的时间,估计爹娘过了晌午才能回家。这样一来无论做什么吃食,时间都很充裕。
环顾了一下家里,白面是有的,这还是偶尔给乔星解馋用的,乔月实在是舍不得用太多,考虑了半天,又把目光锁定在了土豆上。
土豆真的是个好东西,一年能种植早晚两季,伺候起来也不费劲,收获的时候更是简单,产量还大,唯一的缺陷就是不好储存,要不然简直就是完美的粮食啊。
家里土豆这么多,正好利用一下,也让爹娘多吃几顿干饭。
土豆的吃法简直不要太多了,不过大部分都需要油,搜肠刮肚想了半天,可算是想到了一个省油的菜肴。
正好现在天气够热,直接把剩下的土豆捯成泥跟玉米面掺在一家,加点老面,一起发酵,等到爹娘回来的时候,正好做玉米面菜团子。
土豆泥的滑润正好能中和掉一点玉米面的粗糙,乔星吃起来也不会拉嗓子,简直完美。
“大姐,星星跟季小五打起来了,你快点去看看吧。”
乔月这边刚发上面,弄好菜馅子,还没来得及伸个懒腰,熊孩子这边就出事了。
乔月整理了一下衣服,就赶紧跟小堂妹乔莲跑出去了,这还没等到地方呢,就听见自家弟弟扯着嗓子大哭,急得乔月加快了脚步,爹娘不在家,弟弟有个好歹,自己可怎么交代啊。
本来还吓个够呛,但是跑走近一看,弟弟身上干干净净的,看样子也就是坐个屁墩,眼睛里也没个眼泪,一看就是干嚎,旁边站着个跟他年纪差不多的小男孩,正一脸愧疚的看着他。见乔月来了,立马把小脑袋低了下去。
这种场景再熟悉不过了,乔星这个人精,仗着自己是家里最小的孩子,这样闹剧上演过好几次了,前几次要不是碍着自家爹娘在场,怕他俩心疼,乔月早就收拾这个臭小子了。
今天正好被自己逮着了,非得好好收拾一下这个熊孩子不可,要不然这孩子还不得上天,乔月一把薅起了自家弟弟,直接给拎回家了。
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