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大学城附近,一夜之间突然冒出很多面馆,像是雨后春笋似的。
这些面馆跟其他面馆不一样。
晨欣小吃生意很红火,在这之前也有不少人看他赚钱眼红心热,就在他旁边开店,但是都干不长久就改做别的经营。
原因很简单,大树下面是长不成大树的!
晨欣小吃的牌子已经打响了,别人做的没有他家做的好吃,浇头也不足,根本就没有竞争力。
但是一夜之间,在晨欣小吃旁开出了二十家店!
叫良心小吃。
这些店很有针对性。
装潢一样,也卖面和馄饨,小菜和辣炒鸡架,熏鸭架这些。
明眼人都看的出来,良心小吃是专门针对梓晨开的。
晨欣小吃的招牌是海鲜面,他们的招牌也是海鲜面。
晨欣小吃的招牌面,浇头主要是贻贝,而新开的面馆,用的浇头却是大虾!
大虾做浇头,成本要比贻贝高的多,但是他们的价格却也定在十元。
其他的面和馄饨也比晨欣小吃用料更足,成本更高,但价格一样!
这种价格根本不可能赚钱,还会折本,却顾客盈门,梓晨的生意被抢走不少。
谷雨欣心急的不得了,问梓晨:“我们怎么办?我们要不要降价?”
梓晨道:“亏你还是学工商管理的,你不知道打价格站很难赢吗?我们的利润点已经控制的很低了,不能降价,降价就赔钱。”
雨欣道:“我知道啊,但是不打价格战又能怎么样?难道我们也用大虾?那不是赔的更多。”
梓晨取笑她:“不错嘛,不去市场的人,都知道用虾比用贻贝成本高,孺子可教!”
“都什么时候了,你还跟我开玩笑?真是的,不理你了。”雨欣气的跺脚。
梓晨不跟她开玩笑了,他正色道:“你都知道用大虾会赔本,难道良心小吃的老板会不知道?”
“他们是故意这样做的,就是想逼我们乱了阵脚做昏招,我们不能跟他们硬碰硬,我要避其锋芒剑走偏锋,早晚他们会给我送钱来,自动送上门。”
“你没事吧?”
雨欣担忧的看着他。
虽然这算打击,但不至于给男朋友打击到精神不正常吧?
“我没事,你放心,我没说胡话。”
梓晨在雨欣耳边轻语了几句。
“真的?你怎么知道?”她很惊讶。
“要想人不知,除非什么都不干,只要做了就会留下蛛丝马迹。”梓晨笑的很得意。
他刚才告诉雨欣的是:“良心小吃背后的主人是霍振腾,小黄只是傀儡而已,他掀不起风浪的,但霍振腾老奸巨猾,如果他们真是降价或者也把海鲜里的浇头换成成本更高的大虾,就会进到霍振腾下一个圈套里。”
“现在我们要做的就是——什么都不做。以不变应万变,让他们折腾去,我们出去玩。”
雨欣点头同意:“好,我都听你的。”
有句话叫磨刀不误砍柴工。
梓晨说到做到,甚至还任性了一次。
干脆也别等到明天了,现在就休息,全体员工出去大吃一顿,然后找个ktv嗨歌,怎么开心怎么玩!
员工都赞同,唯独小龙不赞同。
小龙找到梓晨,急的不得了:“这都什么时候了,怎么还有心情玩啊?老板,别出去玩了,还是想想应该怎么办吧。”
梓晨道:“船到桥头自然直,我都不急,你也别急。”
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