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lucy听得迷三倒四的,对这些中餐烹饪完全不懂。
她以为这道菜味道很差,刚开始不想吃的,但见林旭说个没完,便夹起一块放在自己的碟子里,轻轻咬了一口,随即就被这鲜香的味道给折服了:
“哇哦……这味道好棒!”
她这么一说,沉佳悦和刘波等人也各种夹起一块,品尝之后,都觉得这豆腐的味道真的不错,至少比市面上大多数豆腐菜美味。
想想也是,人家能把这道菜当成招牌,肯定是有几分底气的。
但刚刚林旭横挑鼻子竖挑眼的架势,也让几人反应过来,那些放了虾籽或者虾油的锅塌豆腐,得美味到啥程度啊?
感觉很平常的一道菜,到了大厨手中,就成了大家吃不起的存在。
一道菜吃完,接着又上了芥兰牛肉、鲜椒鸡丁、蒜焖嘎牙鱼、仔姜小雏鸭、粉皮焖鸡蛋、油淋乳鸽、酸辣广肚、红烧皮渣等一系列菜品。
这些菜既有外来菜品,也有殷州本地特色。
主食也很丰富,有比较绿色的山野菜窝头,也有精致得一口一个的小花卷,还有五常大米以及家乡烙饼可以选择。
每上一样,林旭都会诚恳的说出这些菜品的不足和调整的方式。
那位总厨原本远远的站着听,后来觉得不过瘾,干脆拉着一张椅子坐过来,认真跟林旭探讨起了菜品的做法。
京城,在拍摄现场摸了一天鱼的高大爷坐在家里,认真看着投放在电视上的直播节目。
谢保民扎着围裙端着两盘菜从厨房里走出来:
“师父您先喝着,我去把猪蹄炖上……”
高大爷摆手说道:
“别忙着做菜,看看小旭的直播。”
谢保民一看就乐了:
“嚯,口口声声说不探店,结果比我还专业呢,不行我得通知一下老戴,让他有点危机感……”
高大爷白了他一眼:
“都什么时候了还这么油腔滑调的……你有没有发现,小旭的手艺……”
他没说明,而是用手在虚空中划了条横线。
谢保民立马心领神会:
“师弟现在好像不刻意追求个人厨艺了,反倒是横向发展,开始往培养人才的方面使劲儿……师父,他这样会不会贪多嚼不烂啊?”
高大爷尝了尝谢保民做的下酒菜,提着酒瓶给自己面前的酒杯满上,端起来抿了一口,这才说道:
“要是别人这样,还真容易嚼不烂,但你师弟这天赋,我总感觉还没到他的极限水准……可惜我太老了,要再年轻二十岁,绝对会让他厨艺更进一步。”
“您现在也不老,师娘不在家,今天要不去三里屯放松一下?”
“去个屁啊……明儿宇飞宇航休息是吧?”
“对,明天下午回来。”
高大爷一听便说道:
“那明天下午你接到他俩就来家里吃饭吧,小旭去殷州团圆,咱也吃个团圆饭,热闹热闹。”
电视上的直播还在继续,林旭也结结实实的给这里的总厨上了一课。
大家吃喝完毕,直播也差不多到了尾声。
林旭看了看,这会儿热搜已经冲到了前三,大家除了对马和住宿感兴趣之外,对商务餐厅也充满了好奇。
很想尝尝被林旭挑出不少瑕疵的菜品,重新制作后能美味到什么地步。
林旭大致浏览了热搜话题下的热点问题,正看着,脑海中响起了系统的提示音:
“宿主成功让马场冲到热搜前十,并维持五小时,完成主线任务【马场扬名】,获得完美级失传烹饪技法抽奖一次、创新类烹饪技法抽奖一次、川菜味型抽奖一次,是否立即抽奖?”
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