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毕竟在燕京,说起吃鸭,大家首先想到的就是烤鸭。
但刚刚他尝到新出锅的甜皮鸭,觉得可以试试。
反正用记忆兑换卡把做法兑换出来就行,难度不大,整个制作过程也不算复杂,回头可以先临时上新一波,看看大家的接受程度。
万一可以,店里又将会多一道招牌菜。
做餐饮虽然要跟风,但也要有偏向虎山行的勇气。
说不定一道京城不好买到的甜皮鸭,就能让林记增加一波来自川渝地区的顾客呢。
就算不行,对林记来说也不会有什么损失。
很快,大家把吃的全部打包完毕,林旭提着大兜小兜的来到外面,把这些饭菜全都放进后备箱中。
戴建利搭手时笑着问道:
“林兄弟是不是马上要换车了?”
“对,周末换车,不过具体能不能换还不好说呢。”
一切得等看完迈莎锐的合约再说,万一合约中有什么特别条款,那还是别合作了,反正自己对车的态度也就那样,宝马x5开着也挺舒服的,有没有大g都不影响挣钱。
“真羡慕你啊,还是自己当老板爽。”
戴建利并不缺钱,他家在蓉城还有几家酒楼呢,不过在钓鱼台上班,低调为主,像谢保民开卡宴已经算是高调的了。
像其他人,开的都是五十万以内的代步车。
告别戴建利,林旭驱车离开钓鱼台,一路来到四中。
这会儿正值饭点儿,自强生煎门口围了不少人,林旭打开后备箱,把打包的饭菜和一盒甜皮鸭拿出来,锁好门后径自来到自强生煎门口。
“哎哟,黑心资本家又来了……又给姐送饭啦?谢谢,就知道我老弟对我最好了。”
“你刚刚不是还说我黑心资本家吗?”
林旭跟里面正在忙的生煎师傅打了个招呼,随即把手中的袋子放在了柜台上:
“给你们带了一份回锅肉,一份鱼香肉丝,还有两大碗米饭和一盒甜皮鸭,等不忙了再吃吧,我得赶紧回去,甜皮鸭凉了就不好吃了。”
“行,那你赶紧回去吧,趁热让悦悦多吃点,甜皮鸭够不够,不够把这份拿回去,紧着你媳妇儿吃。”
“够了够了,打包好几只呢。”
陈媛媛一听这话,提着袋子麻利的放进旁边的柜子里,继续给顾客打包生煎包子。
林旭则开车,一路回到了林记美食。
这会儿正值饭点儿。
他提着大包小包走进店里时,正好碰到菜市场卖肉的老胡和沉大叔来吃饭。
“你这开饭店的咋还从外面打包饭菜啊?”
沉大叔笑呵呵的问道。
林旭将其中一盒甜皮鸭递给了两人:
“钓鱼台带回来的甜皮鸭,店里没有,带回来让大家尝尝鲜……这盒给你俩吧,趁热吃,稍微一凉口感就会差点意思。”
甜皮鸭吃的就是鸭皮酥脆时的口感。
要是鸭皮回软,那美妙的三种口感就会变成两种,美味程度大打折扣。
沉大叔原本还想推辞一下的,但老胡伸手接了过来,冲舒云说道:
“烧鸡退了吧,我们今天尝尝钓鱼台做的甜皮鸭。”
林旭没有停留,给过甜皮鸭就去了楼上。
沉大叔看着老胡埋怨道:
“你咋啥都要啊?”
老胡笑了笑:
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