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“这是芹菜,有助于降血压血脂,增强免疫力,缓解肝火过旺、皮肤粗糙、失眠……”
郑经年的脸色已经沉下来了。
这不是明晃晃地讽刺他吗?为了找到好食材,他已经失眠好几天了,肝火旺,皮肤粗糙,眼眶下就挂着两个黑眼圈。
他们真以为这些菜有这功效?
“那我就看看这芹菜到底有没有用。”他呵呵一声,低头看去,视线一接触,就转不开了!
灵。
就这种感觉。无论是那菠菜,还是芹菜,乍一看过去都有种水灵灵的感觉,加上形状优美,好似光是这样摆放着就成了艺术品!
郑经年忍不住走上前两步,拿起来一把细看,叶片完好,嗅之清香。再扯下来一片放在嘴里细细品尝……
天哪!
郑经年微微睁大眼睛,他简直不敢相信这个味道!
他是在高端餐饮线那边做过的。和现在美食节厨师要的食材还有个预算上限不同,那边根本没有。只要买到好的食材,抢都来不及,可是哪里有那么多好的?
他有幸跟着主管在世界各地采购时,品尝过一些。
好比这芹菜,虽说是冬天温室也能长,可最好吃的还是春末夏初上市的西芹,国内是浙省那边的味道最好,口感脆嫩,芳香扑鼻。泉省和宁省产的也不错,但到底差了一两分,只是在颜色或者是质地上略胜半分。
甫一瞧见这西芹,郑经年都想走人了。大冬天的你拿出来这种显然是温室养的,还是接着他们想看看超乎寻常大米的时机,不就是蹬鼻子上眼吗!
但是吃到嘴里,那股芳香炸开,几乎没有多余思考的空间,香味并不算太重,也绝不熏人,只是清香好闻的程度,但是就是让人觉得,恰到好处,就应该有这个浓淡,再多一分少一分都不行!
他赶快又扯了一段下面的芹菜杆,很脆,从手感上来说就脆嫩极了,根本没有过多的纤维。放进嘴里一咀嚼,唇齿留香。
饶是他只知道看品质,不大会做饭,被那些厨师们提要求提久了,瞬间就能想到好几盘适合的菜肴,什么西芹虾仁,西芹百合……
他口中口水渐渐分泌,肚子好像一下子就饿了,一改之前颠簸过来毫无食欲的情况。
只听见房间内咔嚓咔嚓几声,等舔到手指,郑经年才意识到自己竟然把这一根生吃完了!
他之前可是品尝最优质食材时也没有吃完!
郑经年陷入沉默,偷偷转身瞧了一眼身后的下属。
很好,他们也吃完了,不是只有他一个人丢人。
“你这芹菜,不错。”
他竭力装作见过世面的样子,轻描淡写地说道。
后面那些下属顿时露出钦佩之情:他们如此失态,老大竟然还能这样平静!
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