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江祈笑了起来,并再次听到陆谨泽的心声,这次是不遗余力的夸赞:【果然是一绝,祈祈做饭真的很有一手。】
江祈脸上的笑容一僵。
祈祈?
陆谨泽这是什么时候给他起的昵称?
江祈狐疑地观察陆谨泽。
对方夸完那一句“很好吃”之后,便再也没别的多余反应,只是一脸认真地继续吃着饭。
江祈:“……”
他忽然有些感慨。
如果不是因为拥有了能听到陆谨泽心声这样的“超能力”,或许陆谨泽在他的心中,一直都会是那个手段狠戾,冷酷无情的陆氏总裁吧?
将高汤用肉糜反复过滤几次后,一锅清澈见底的开水白菜汤底终于出锅。
江祈用勺子舀起来尝了一口。
完美。
一切都安排妥当,只等着明天正式开拍。
因为炖高汤的时间很长,如果在拍视频的时候翻车会浪费很多精力,所以第一遍炖煮只是实验。
到了晚上,江祈重新将剩下的食材洗净、切块,拍摄食材入锅炖煮的过程。之后全程开小火,等着第二天起来在镜头前过滤高汤,洗煮白菜。
第二天是周六,江祈特意起了个大早,撑起打光灯,把厨房中间的导台清理干净,将摄像机架起来对准自己腰上的围裙,说了开场白:“大家好,我是‘77美食家’,今天要做一道正宗川菜,名字叫做‘开水白菜’,那我们废话不多说,现在就开始吧!”
食材入锅的过程昨天已经拍摄剪辑完毕,江祈拿出绞肉机,将解冻好的肉块拿出来,放入绞肉机打散成肉糜,然后开始用器具过滤高汤。
“这一步非常重要,需要反复过滤直至汤底清澈见底,当然,选择好过滤的器具也很关键……”
江祈一边念着台词,一边将汤底倒入玻璃器皿中。
这已经是最后一遍过滤,眼看着清澈见底的汤汁就要收尾,忽然客厅的大门被人从外面打开。
江祈听见两个人的脚步声。
“陆总!”其中一人道。
陆谨泽的脚步顿了顿。
他看见厨房亮着暖黄色的打光灯,立刻意识到江祈还在厨房里拍摄视频,连忙竖起一根手指,做了个噤声的手势。
陆谨泽身后的助理见状,连忙闭上嘴巴,连脚步声都放轻了。
陆谨泽伸手指了指楼上。
助理明白过来,点点头,跟着陆谨泽换上鞋底柔软的棉质拖鞋,蹑手蹑脚地和陆谨泽一起往楼上书房走。
路过厨房门口时,助理无意识地往里瞥了一眼。
厨房里,一个样貌漂亮,长着一双桃花眼的青年腰间正系着围裙,低着头认真做菜。
他的手边摆着一个放满冰块的玻璃盆,盆里一朵白菜雕刻的莲花栩栩如生。
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