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第152章（第2页）

【贺总你在吗贺总，别装了我知道你在看，你这么在意直接出来和尘尘秀恩爱啊。】

贺徵神色冷峻，双手抱胸站在一边。

商言尘清清嗓子，努力把直播主题拉回来：&ldo;我们去看看酿酒厂。&rdo;

采摘下来的葡萄先要经过碾压，再进行发酵。

&ldo;一般来说，红葡萄酒和白葡萄酒使用的葡萄品种不同，但它们的关键区别在于，酿造时是否去皮。红葡萄酒会保留果皮，以及一部分梗和叶，酿造出的酒颜色更深，单宁浓重，入口更有涩的感觉。白葡萄酒则会去皮酿制，粉红葡萄酒介于两者之间，先带皮酿造一段时间，再进行去皮。单宁虽然涩，却是很好的抗氧化剂，能够保护红酒陈置多年而不变质。&rdo;

【懂了，涩能够保持不变质。】

【越涩保质期越久。】

【涩果然很重要。】

商言尘歪歪脑袋。

看起来好像有道理但好奇怪啊。

他说：&ldo;单宁会和酒内的蛋白质进行结合，变成沉淀物，所以陈年的红酒，往往并不涩。&rdo;

【说明涩久了才能将最可口的一面呈现出来。】

【??这个直播间怎么有颜色啊，都给我拷走。】

【直播间的都穿上裤衩子。】

弹幕上又是哗啦啦一片禁言。

商言尘看向一身正气的贺徵，试探着问：&ldo;你看懂她们在说什么了吗?&rdo;

贺徵：&ldo;不懂。&rdo;

但一定不是什么好话。

商言尘再次提醒直播间注意用语，继续介绍葡萄酒。

&ldo;因为每种葡萄风味不同，酿酒的时候会将不同品种的葡萄按一定比例混合进行配比，这也是影响葡萄酒味道的因素之一。不过，最影响葡萄酒质量的，永远是葡萄原料的品质。正因如此，大年份的葡萄酒才那么珍贵。&rdo;

【好惨啊，一出生就决定未来了，连葡萄都要拼天分。】

【反正都要别喝掉。】

【可是有的葡萄酒很贵，有的葡萄酒很便宜。贵的葡萄酒无数人趋之若鹜，高价竞拍。便宜的酒用来浇花都没有人心疼。】

【这么说突然觉得很心酸。】

&ldo;虽然会有专业人员对葡萄酒的质量进行评定，但对于每瓶酒来说，只有饮用它们的人才能决定它们的价值。即使是名不见经传的小酒庄生产的小年份的葡萄酒，也有可能遇到深爱它的饮酒者。&rdo;商言尘认真地说。

&ldo;所以，你们一定要好好对待自己挑选的酒，&rdo;商言尘说，&ldo;不过未成年人禁止饮酒。&rdo;

弹幕齐刷刷地答应，有比较敏感的观众似乎联想到了其他的事，又是难过又是感动。

一条刺眼的弹幕跳了出来。

【可是不好就是不好啊，自欺欺人有意思吗?】

商言尘严肃地说：&ldo;标准是人制定的，是人将评鉴葡萄酒的标准定为甜度、酸度、酒精度、酒体和单宁，如果标准改变，那么评鉴结果就会截然不同。如果你想说的是自己，我希望你不要妄自菲薄，如果你说的是别人，我也希望你能多想一想。你现在可能处于一个，觉得外界规则就不可违抗的阶段，但我想说的是，不要因为外界的目光过分苛责自己，你自己的感受其实很重要。&rdo;

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