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第6章（第1页）

转头对着朱婆子笑了笑，还问了声：“你说是不是。”

朱婆子：

“与其装高门贵女，不如就做我的市井姑娘罢了。”

叹了口气，王言心起身，拍了拍手肘上沾到的烟灰。

她今天这番话要不了一天就能传遍郡主府，以后她才能光明正大地进出厨房。

也不会有人怀疑她为何会做饭。

毕竟，五年前她还只是个为了打水还要跑到巷子口的市井姑娘。

“您点火吧，中火。”

没指望着朱婆子能有什么回应，王言心一边擀着面条，一边吩咐。

等面条切好，锅里的油已经微微起泡。

时间刚好。

腌制好的肉片一片一片地放进油锅里，等肉片变成微微黄色，就可以捞起。

旁边的大锅里水已经大开。

把擀好的面条倒进了锅里，搅拌了两下。

这边锅里的油温已经升高，再次倒入肉片复炸。

肉片眨眼就变成了酥脆金黄的模样。

最后一道工序。

王言心倒入调好的酸甜汁，等微微起泡之后倒入肉片和胡萝卜丝。

翻炒几下撒上葱段，就可以出锅了。

“好香啊”

空气里弥漫着的酸甜味，让春柳鼻子忍不住猛吸了几口。

这味道还是第一次闻，不过闻着是真的让人口水都不自觉地流出来了。

“还剩些，你们尝尝。”

准备的量比较多，王言心指着另外一盘跟春柳说道。

而她则专心地去捞已经飘起来的面条了。

最后再炒两个青菜，今天的午饭就已经够了。

“走吧，去偏厅。”

朝门外候着的婆子们招招手，王言心呼出口气，放下已经卷起了折痕的袖口。

等王言心已经带着春柳走远了，厨房的其他人才一窝蜂地涌到了灶台前。

“嗯，嗯。”管事嬷嬷不停地点头，咽下嘴里的锅包肉：“快尝尝。”

她在灶间已经待了十几年，还是第一次吃到如此酥脆细嫩的猪肉。

“真假的。”

都带着些不相信的神色，其他婆子们也小心地选了块小的咬下一口。

“嗯？好吃，好吃。”

初一入口酸味就冲入鼻子，然后就是酥脆的肉片裹着些甜味充满了整个口腔。

滋味厚重，回味无穷。

“这面条好劲道啊。”

旁边一个动作较快的婆子挑了根面条进嘴里，立马惊叹出声。

她还是第一次知道番茄和牛肉竟然能放在一起煮。

“这牛肉一点都不塞牙，好香啊。”

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