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第 9 章 卖酒（第3页）

中国古代虽然种植葡萄，可是葡萄酒没有流行起来的原因，就是对葡萄酒的酿酒之法掌握的不成熟。

据他所知，唐朝时出现的自酿的葡萄酒，就是因为唐朝扩张版图后，从高昌得来的法子。

再加上古代老百姓对于种粮食之外的作物都不感兴趣，葡萄又不能保存，没法长时间运输，唯一能保存的方法就只有酿酒了，可是古代一般都用粮食酿酒，因此葡萄种出来后基本就是当水果吃。

可是如果是种来卖，交通不便，道路崎岖，葡萄又经不起磕碰，很快就会腐烂，所以也就没人去种它了。

而酿酒的法子，何文静是不可能说出来的，这个林掌柜估计也是看他年幼，想套话，不过他是不可能成功的。

当初他在酿酒的时候，是连方氏都避开的，他就怕他娘一个不小心说漏了嘴，到时候后悔都来不及。

林掌柜听他的话就知道是借口，不过这种东西很多都是祖传了，他也就不再继续问了。

现在最重要的是，这东西必须先在他状元楼卖，还有这小哥准备卖多少钱。

“小哥这酒是新酿的吧，不过也算好酒了，不知道小哥准备卖多少钱？”林掌柜将杯子放好，坐到椅子上，准备开始跟何文静讲价。

何文静封好坛子，也在桌边坐好，淡淡一笑，开口：“一瓮五十两银子。”

林掌柜腾地一下站起，看着他道：“小哥这酒也卖得太贵了吧，你这酒虽然难得，可却是新酒，若是陈年佳酿许值这么多，可是这不到四个月的新酒却是不值了。”

何文静看着林掌柜激动的样子，并没有当真，讲价都是这样，更况且他并不觉得他五十两一瓮卖给状元楼了，他们会亏本卖出去，这一瓮酒少说也能装十来壶了。

“林掌柜不用急，你可以先听听我的理由。”

“其一，这酒虽然新酿，可是却也是难得的好酒，如果林掌柜嫌它年份短，自己窖藏一段时间再卖也可以，到时候价格也会更贵。如果不是我家现在需要钱，我也不会现在以这个价格卖出。”

林掌柜抬眼看了看何文静，见他含笑看着自己，心中暗叹，这孩子小小年纪，却没想到并不好糊弄。

“其二，这酒不仅难得，更可以说是独一无二的，而且要等此酒出来，最早也要明年的这个时候，如果此酒在林掌柜的店中售卖，那状元楼的名声肯定会更上一层楼，带来其他附加收入也是不可计量的。”

何文静站起来，踱到背篓旁，看着林掌柜继续道：“这其三嘛，掌柜店中光顾的多是士人举子，或是喜欢气氛雅致，不同于寻常酒楼的官宦人家，此酒正好合了状元楼的名声。掌柜的试想，要是我把这酒卖给春风楼，情况会怎样呢？”

林掌柜听到这里，连忙站起，急急出声：“小哥别急！”

不过他说完就知道自己算是落了下风了，便也不再讲价了，坐下看着何文静道：“小哥说的在理，小老儿愿意以五十两一瓮的价格买下你的酒，不过我也有个条件，那就是以后每年你的酒只能卖给我一家，不知可否。”

何文静淡淡一笑，回了个好字。

本来他的目的就只是为了考科举赚钱，并没有想过要把这酿酒的生意做大。

在古代当商人不是上选，就算他做到富甲一方又怎样，要是哪天国库空虚，上面的人给他按个罪名抄家，那也不过是一场空。

而且他觉得其实葡萄酒也就喝个情怀，他酿的比起现代那些名酒也差远了。

文人墨客买账或许很正常，县里的富商豪绅也可能会一时兴起追捧一阵，可是古代名酒也多，更好喝的也不在少数，还不如专做一家，既能长长久久，又能让这酒的名声保持在一个比较高的水平上。

生意谈成，林掌柜还说让他明年可以多送些过来，可是何文静却说不行，多了反而不好，他明年最多送四瓮酒过来，再多就不行了。

物以稀为贵，什么东西都是多了就不值钱了。

林掌柜想了想就同意了，听这小哥的口气，明明也是个读书的，却没想到对买卖实务了解得也很清楚，人情练达，做事也干脆，真是后生可畏啊。

一百两银子，何文静要了四锭二十两的，另外二十两就让林掌柜给他换成了散碎银子和铜钱，然后就准备去给他娘和妹妹们买过冬的棉衣了。

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