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第72章 祭祖（第1页）
一秒记住【xiaoyanwenxue.com】精彩无弹窗免费！胡政说：“快了！三月桃花开。”
封云：“你能提前知道吗？”
胡政点头：“可以预知八个小时。”
封云说：“花开前的八小时，一定要通知我，我要见证水中的桃花绽放。”
曹阳一听，感到很富有诗意：“我也要来看。”
离开水上桃花后，大家将船向着水库里面走。
一条快艇跟在大黄鸭的后面，防止出现意外。
胡政问大家：“想吃什么鱼？”
曹阳一楞：“你这水库不是没鱼吗？”
胡政不理会他，将小黄鸭踩到了深水处。
胡政将手放入水中，轻轻地游摆着。
其实是在释放木**。
几秒后，原本无鱼的水库水面，一下子黑点遍布。
那黑点就是鱼头。
“我草！我看到了什么？那是石首鮰鱼。”
“这里怎么会有石首鮰鱼？”众人不信。
过去一看，真的是石首鮰鱼。
只见那鱼：体长，吻锥形，向前显著地突出。口下位，呈新月形，唇肥厚，眼小。须4对，细小。无鳞，背鳍及胸鳍的硬刺后缘有锯齿，脂鳍肥厚，尾鳍深分叉。体色粉红，背部稍带灰色，腹部白色，鳍为灰黑色。
这真确确的是石首鮰鱼。又名江团。
江团高蛋白，低脂肪，富含多种维生素和微量元素，是滋补营养佳品。富含生物小分子胶原蛋白质，是人体补充合成蛋白质的原料，以水溶液的形式贮存于人体组织中，易于吸收，对改善组织营养状态和加速新陈代谢，抗衰老和美容又疗效。
这江团，是长江的名鱼之一。
而且，这大的江团，在长江中也难见。
就在众人惊看江团鱼时，另一条的船上，一个家伙大喊：“江团算什么，你猜我看到了什么。”
“又发现了好货？”
那家伙说：“我竟然发现了水米子。”
一听水米子，大家急忙看过去。有人叫了起来：“水米子不是分布于长江上游干支流和金沙江下游以及岷江、嘉陵江、乌江等支流中吗？怎么这中游也有水米子？”
水米子其肉质细嫩肥美，富含脂肪，是群众喜食的上等鱼。其味鲜美，有诗为证：“桃花三月铜鱼美，夔州府人好风味。”
水米子之所以好吃，在于做法有讲究，越土越好吃，不用去鳞，剖开取出内脏，随便砍成坨坨，用酸姜、酸海椒，加点盐巴一煮，那味道真是鲜香无比。
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