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“江水碧如南(..)”!
迎儿一壁劝慰我,一壁悄悄看着我的脸色,又道:“您就当把往后几年的都提前花了,往后几年,您省省,也就出来了…”
我心里暖暖的,笑着看着迎儿道:“迎儿啊!你可真是会说话,好吧!就像你说的,我往后省省,如今就不想了,只盼着穿新衣吧!”
迎儿也笑了起来道:“就是呀!就是呀!可以穿新衣啦!多高兴一件事啊!”
我伸手拉了迎儿道:“走!回家!我们去看看,桂花应当晒好了,我们做桂花糕吃!”
确实晒好了,依着记忆里离儿教我的法子,和迎儿一起做起了桂花糕…
不禁想起了离儿,那时候是与离儿一起做的…
离儿说,新鲜桂花有苦味儿,须得去除苦水,最好就是洗净后,一定要晾干,干的越透,不留苦水,做出来的桂花糖味道越发香甜…
离儿说,桂花糖不仅仅要加糖,还须得加些许盐,盐能提味…
离儿说,一般人家用不起雪花洋糖,就用糖霜,只是那糖霜吃了却易上火,雪花洋糖里头加了一味冰片,也就不那么容易上火了…
其实这些道理,如今细细想来,秋妈妈也曾对我说过…
只是习惯了在秋妈妈面前总是玩闹,总不上心听了,也就没记住。倒是离儿说的,莫名,就记住了…
离家这些天,想母亲,想乳母,想清儿灵儿,想秋妈妈春妈妈…心里隐隐的也会想起离儿,不是想念,只是想起,这样的想起,是否也算想念…
我不爱多放糖霜,宁可换成蜂蜜,可惜没有牛乳,若是再加上牛乳,就更香了。
即便这样,迎儿依旧道好吃,刚刚出笼,还没搁凉了,小丫头就迫不及待取了一块尝鲜,我在一旁直担心,可别烫着。
只见她咬了一口,就不再咬,张着嘴哈气,我急着叫她快吐出来,她却舍不得,用手煽着风,才又慢慢嚼了咽下,喘了口气道:“不用嚼!就化了!真好吃!又香又甜,我去问问哪里有牛乳,娘子不是说有了牛乳更香甜么!”
说完,转身就要跑,我忙不迭拉住她道:“取了一块给你姆妈尝尝呀!”
迎儿拿了个碟子,夹起一块,给襄妈妈送去了。
我收拾了厨房,想起还不曾与襄妈妈说起冬日用的碳火,转进铺子里,襄妈妈正在小口小口吃着桂花糕,见了我,搁下碟子,笑眯眯道:“娘子好手艺,平日只听娘子说我做的好吃,如今才知道,娘子做的才叫好吃,娘子可别藏着了!”
我委实羞愧道:“不瞒妈妈,我在家还真是很少下厨房,就是去,也很少动手,这个桂花糕原是我那姐姐做的最好,我在一旁看着,慢慢学了些,真真做的好手艺的,是我那姐姐,我可真比不得她!”
襄妈妈一脸的不信,笑道:“娘子也太谦虚了!娘子是金贵人,自然做得少,却是一出手,就叫我们吓一跳。迎儿去问问看,哪儿有牛乳?我估摸这这时节只怕难,不知羊乳可不可以?”
“羊乳啊!”我记得秋妈妈说过,羊乳膻味重,要先去了那味儿,家里是用姜片,杏仁去味儿的,与襄妈妈一说,襄妈妈便接道:“羊乳是膻味重!所以啊,明明是个好东西,却没人爱吃!没想到加上姜片,是啊,我们用姜片去鱼腥气,怎么就没想到去奶腥气呢!只是…那味道可还好吃?那姜片味道也重!”
我点了头道:“肯定是有点姜片的味道,姜片不可放多,不然就夺味了,就是乳香味里头加了姜片的辛辣味,好不好吃就不好说了,其实杏仁更好…”我思量这杏仁应该不是便宜的物事,说着说着就有些犹豫。
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