手机浏览器扫描二维码访问
(小燕文学WwW.XiaoYanwenXue.CoM)
第二个完成者,居然是那个压哨迟到的公子哥!
全场都在注视他,这位公子哥心理素质显然很不错,习惯了大场面,虽说年纪尚小,可脚步稳健,端盘子的手同样没有一丝颤抖,稳稳地把料理端上了考官席。
“这就是我的料理!”
近距离与堂岛银、神原正人和凉子丽娜这三位厨艺界前辈对视,公子哥渡边纯也冷静道。
随他而来的两名女仆,在观众席双手紧握,作祈祷状,紧张之色发自内心。
“一定要合格啊!”一名年长的女仆说。
“肯定合格!”
“少爷可是继承了渡边家的厨艺啊!”另一名娇小可爱的女仆这样说,满口的肯定,对渡边纯也充满信心。
“西餐么?”
渡边纯也端上的托盘里,放着三个洁白色的小盘子,每个盘子里,都摆着一块煎得酥黄的鳕鱼肉块。
除了鳕鱼肉块,盘子里还有几片新鲜的柠檬,一丛过了热水的花椰菜。
当然,典型的西餐,少不了摆盘装饰物。
鲜绿的百里香,簇拥着一朵小雏菊。
整个餐盘共有三种色彩:鱼块的酥黄,柠檬片的黄,花椰菜和百里香的绿,以及盘子和小雏菊的洁白。
乍一看去,艺术感满满。
“很精致的西餐!”神原正人赞道,“西餐的摆盘是一门学问。人们在尚未品尝到鲜香美味前,对料理的认知,首先就是视觉形象。”
“这是一个追求视觉的时代,人类有85%以上的认知来源于视觉。若厨师掌握了摆盘技艺,无疑能够给自己的料理加分。”
堂岛银点点头,完全赞同神原正人的说法。
他发现渡边纯也气质不俗,且年纪很小,于是出声问:“你还是学生吗?”
岂料渡边纯也径直摇头。
“堂岛先生,我很早就不上学了,更非出身远月,很抱歉。”这位公子哥礼节做得十分到位,微微鞠躬,“目前我在家里帮忙,厨艺也是家学渊源。”
“他是渡边家的。”凉子丽娜插话,瞟了一眼渡边纯也,也没有废话,拿起了刀叉。
“渡边家?”
堂岛银恍然,“渡边西餐厅连锁集团的公子,难怪。”
他转而盯住盘子里的鳕鱼块,露出一丝笑容。
“做法很独特……”
说着,堂岛银同样用刀叉,切下一角酥黄的鳕鱼,送进口中。
味道很淡。
鳕鱼入口细嫩,没有煎炸食品的油腻,且口感很柔滑。
堂岛银眼睛一亮,细细品尝,边吃边忍不住说;“原来如此!先将鳕鱼肉加工成厚片状,一片刚好够一道菜的量,用厨房纸巾把鱼肉附带的水分吸干净,混进盐、料酒、胡椒等调味品,经过起码20分钟的腌制……”
说到这,他顿了一顿。
凉子丽娜把嘴里的食物咽下,放下了刀叉,并抓起餐巾抹抹唇角,这才徐徐说道:“腌制只是第一步而已,但凡厨师都会这么做。”
“关键在于,如何在煎炸中保持鳕鱼的细嫩柔滑口感。”
她指了指洁白餐盘里剩下的大半块鳕鱼肉,场馆上方的转播大屏幕,适时给这块鳕鱼肉来了特写镜头。
我的道士生涯 崇祯聊天群 有钱,任性 禁忌师 变身在漫威世界 变身超毒舌少女 李凡的宝贝 万界至尊大领主 五千年华夏风云 重生之龙族魔法师 科技抽奖大亨 我有三千鬼将 环保大师 我老板是阎王 侠武大宋 平淡无奇的幻想乡 极品女鬼收容所 火影之救世主 网游大相师 恶魔总裁霸道宠:老婆,太腹黑
星海漫游,时空穿梭,机械科技,目标是未知的星辰大海!重开地狱之凌驾万界各位书友要是觉得重开地狱之凌驾万界还不错的话请不要忘记向您QQ群和微博里的朋友推荐哦!重开地狱之凌驾万界最新章节重开地狱之凌驾万界无弹窗重开地狱之凌驾万界全文阅读各位书友要是觉得重开地狱之凌驾万界还不错的话请不要忘记向您QQ群和微博里的朋友推荐哦!...
六年前,他成家族弃子,遭受陷害,与女人发生关系,被迫离开。六年后,一代战神,重返故里,只为让妻女幸福一世。...
战国风云人物介绍的是战国时期努力奋斗的人物,这里不仅有君王的开拓进取,还要名将贤臣诸子百家的励志人生。战国时代是个最美好的时代,只要你努力,就会有希望。...
...
当北冥神功降龙十八掌六脉神剑等一些超级武功集于一身的时候,当一个被压抑很久的现代人来到了一个热血江湖的时候,他会过着怎样的生活?是行侠仗义?还是隐退江湖?是碌碌无闻?还是要书写属于自己的热血江湖的传奇故事?一切都在降龙无极之中。不一样的修真,不一样的仙侠。是经典的回顾,是热血的篇章。神通等级小成,大成,化境,道境,极境。修为等级后天,先天,化凡,悟道,山海,御虚,炼星,天位,极道。书友一群87079918书友二群120826625...
作者玄鹰的经典小说天道魔神最新章节全文阅读服务本站更新及时无弹窗广告小说天道魔神周远只坚信一句话,我命由我,不由天!他还想狂妄的说苍天?什么东西!若想我被苍天驱使,是妄想!...