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这时候周大师已经将切好的面条撒上面粉后抖散放置在一盘,准备做菜码。
“家里如果有高汤的话,直接做汤底味道更好。那今天我们是来不及,直接做成清汤面。
将葱白在油锅里爆香,然后下白菜心,因为白菜的炒一炒会变得清甜,和面条比较搭,待到颜色变得透明后,直接加水就行。”
时间还剩下许多,周大厨想了想又煎了一个太阳蛋放在最上面。
龙虾没好意思全一样,就按着自己的想法各种调料都下了一些,看起来还挺像回事。
因为面条的特性,两位主持人也没有过多的废话,整了几句后就开始试吃环节。
随着小龙用筷子将鸡蛋刺破,未熟透的蛋黄缓缓的流出,然后夹起带黄色的面条,呼噜噜的吃进嘴里,南哥不知觉的张大了嘴巴。
“这才是会吃啊。”
“我也好喜欢吃太阳蛋。”
一碗面不多,大概二两,汤汤水水加进去也有一斤多,不到三分钟,被吃了个精光。
“你这样的嘉宾我要批评一下了。”王谦正色:“这是在做节目啊,您低着头一声不吭的吃东西,还一点都不剩,观众是要说我们搞黑幕的。”
“是啊是啊。”南哥在边上帮腔:“你吃完了拍拍屁股走人,一会我们都要挨导演骂的。”
两人一唱一和,弄的小龙有些不好意思。
“这面条确实和平时的不一样,有韧性,弹牙,我就停不下来了,要不是亲眼看了过程,说是高汤我都信。”
说完了大厨的,大家把目光集中在了另外一碗面上。
马小龙用筷子捞了捞:“这更像是一碗大杂烩,火腿,鸡蛋,肉片,啥都有一些。”
台上的龙虾很紧张,闭着嘴在那盯着。
刚吃了一口,小龙忽然笑出声。
王谦连忙问怎么了。
“好吃。”马小龙虽然这么说,可语气有些犹豫,然后又来了一筷子。
“说真的,本来我是不抱希望的,做的过程大家都看见的,但吃起来真心不错。
而且有挑着吃的乐趣,选个虾仁,再来块肉。”
说到这,小龙特地夹起一片瘦肉,给了镜头一个特写。
“我开始接受节目邀约的时候,还以为是恶搞,让嘉宾尝试黑暗料理这样的,你们看,竟然裹了生粉,而且有腌了一下下。”
得到大家掌声的龙虾有些不好意思。
稍后所有人都吃到了新一份的手擀面,大厨的不说,对于龙虾的手艺表示认可。
最终获胜的是龙虾哥,马小龙认为本身两者比拼就不是一个级别的,但是美味程度却很接近,所以给了不是专业的选手,来作为鼓励。
在给胜利者带上星星后,这期节目也就宣布完成。
苏岩看了看时间,比第一期少了近一小时,但感觉下来质量并没有下降。
看看时间,本想宣布解散,忽然看见所有人盯着自己。
正感觉纳闷,发现主持人也都没走,齐刷刷的等待着什么。
看着一头雾水的老大,王扬杨提醒。
“苏导,猪腿。”
嗨,原来忘了这茬。
实习生献宝似的推出四条猪后腿,往台上送去。
饭点已经过了一会,俩位嘉宾已经先行离去,苏岩干脆就拜托两位师傅利用现有的材料,给大家做顿饭,算是聚餐了。
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