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温暖在星际厨房,有一种如鱼得水的感觉。
她把做好的鸡蛋糕的面糊倒入磨具里,放入烤箱就不用管了。
“爸爸,牛奶小方!牛奶小方!”54122激动的叫了起来。
温暖并没有拒绝,正好她准备做一份姜汁撞奶。她找来了一块新鲜的生姜,把生姜清洗干净去皮,擦成细丝,用手捏出生姜汁倒入碗中。
另起锅,因为是生牛奶,温暖就把牛奶先煮开,煮开挑开一层奶皮子,把牛奶凉凉一些,大概80度左右,倒入生姜汁中,很快姜汁和牛奶发生了反应,牛奶凝固了,看起来像果冻一样q弹,吃起来带着淡淡的生姜味,不过奶香味更重。
吃完一碗,整个肚子都暖和和的。
“爸爸,我也要一碗!”54122本来看着生姜有点怕怕的,但它看温暖吃起来,忍不住舔舔嘴巴。
温暖便给了它一碗。
54122把整张脸都埋入碗里,小嘴巴吧啦吧啦吃个不停。
“爸爸,这太好吃了!”
温暖洗干净锅,重新倒入牛奶,放在灶上加热,加入了淀粉和白砂糖,用小火慢慢熬煮,这期间需要用铲子不停的搅拌,防止糊锅。
牛奶变成了奶糊糊,这时候就可以关火了!
浓郁的奶香味格外的诱人了,把奶糊糊倒入长方形的饭盒里,盖上一层保鲜膜放入冰箱里,温暖打算等明天早上裹上一层椰蓉,这样椰蓉奶油小方就做好了!
她趁着这个时间泡了一碗红豆,等明天早上把泡好的红豆蒸熟,正好可以做红豆糯米糕。
随着叮的一声嗡鸣,鸡蛋糕也烤好了!
表面焦黄的鸡蛋糕顺利的脱模,散发着诱人的甜香味。温暖趁热吃了一口,外酥里嫩,松软可口,每一口都带着浓郁的鸡蛋香味。
比她之前在供销社吃的,要更松软一些,甜味偏淡,但却很好吃。
温暖除了做了大众款的鸡蛋糕,还做了迷你款的鸡蛋糕,这款比大众款的会更松软,特别适合家里有小朋友的,几乎可以说是一口一个。
除了做甜品,温暖准备把猪下水洗干净卤出来。
“爸爸,你真的要做这个吗?这味道真的太臭了!”54122看到猪下水,已经关闭全息模式,这样它就闻不到味道了。
温暖用面粉和食盐不停的搓洗肥肠,若不是现在天气还有些热,她都想灌一些香肠了。除此以外干锅肥肠也很好吃。
温暖花费了将近一个多小时,才把三十多斤的猪下水清洗干净。
星际厨房什么都好,唯一不足的就没有乡下的那一口大锅,只能分批卤煮。
因为卤煮一锅需要四个小时以上,煮好之后还要慢慢浸泡入味。
温暖也没有继续在那里等着,而是退出了系统,重新回到了房间里,没多久便进入了梦乡。
第二天,她被公鸡啼鸣声吵醒。
想到卤煮的猪下水,便闪身进了星级厨房。
猪下水已经煮好,加上一夜的浸泡,麻辣鲜香,就连之前对猪下水敬敏不谢的22,都忍不住瞪大了眼睛往锅里瞧。
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