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接下来的事情,更让小宇瞠目结舌,第三组完全成了酒楼派发挥的天下,一共十家店铺,其中六家是酒楼,他们的小吃虽然名气不大,但是却个个精致,味道上也赢得了评审的好评。
三位评审又品尝了‘小林铺子’和‘五芳斋’的小吃,对他们的小吃也给予了很高的评价。
这下就连下面的观众也不由议论起来,这第三组也太牛了吧?几乎每家的小吃都让评审赞不绝口,这三个出线名额倒是成了一个大大的问号。
小宇店铺的位置排在倒数第二位。
当李局长看到小宇时,眼睛不由地一亮,“咦,张晓宇你怎么在这里?怎么?集贸市场那边不做了?”
小宇心中不由暗叹,到底是当官的,记性怎么这么好?事情隔了这么久,居然还记得自己的名字,赶紧答道,“李局长,集贸市场那里铺位太小,我挪到田林路这边来了。”
李局长点头赞许道,“年轻人敢做敢拼,很不错,让我尝尝你的辣酱面是否有进步!”
小宇早已给三个评审分好了面条,浇上了汤头和酱料,李局长第一个端起小碗品尝起来,面条刚一入口,便小声地‘咦’了一声,待得咀嚼几下,但觉得酱料入口即化,一股鲜辣的感觉充斥在口腔内,又伴着丝丝的甜味,面条更是筋道爽口,弹性惊人,一股满足感从心底里油然而生,一口气哈出,好似连毛孔也舒展开来。
“好!好啊!张晓宇,你这辣酱面的滋味,可比以前又提高了不少!曹老师,王老师,你们也尝尝!”李局长一口气把小碗内的面条连同汤头吃得精光,仿佛仍是有些意犹未尽。
曹虹和王建国将信将疑地端起了小碗,这辣酱面在上海是再也普通不过,街头巷尾到处都有,有那么邪乎吗?不会是李局长和这个年轻人认识,故意暗示自己打高分数吧?
两人齐齐夹了一口面条放进嘴里,神情不由地一呆,心里都不禁发出一声疑问,自己刚才吃的,难道真的是辣酱面?
怎么会这么好吃?这鲜、香、甜、辣四种滋味混合在一起,极度挑战着他们的味觉,而且那股满足感更是令他们欲罢不能。
两人同时又夹了一筷子面条放进嘴里,这次却是另外一种滋味,这次的辣并不浓烈,却回味悠长,感觉一股暖流在全身各处荡漾,特别是在这冬日,更是浑身也舒坦了许多。
“好面!连我这个平时不太喜欢吃辣的人,都喜欢上了。”曹虹深深地看了小宇一眼,觉得这个年轻人能够把辣酱面做成这个样子,实在是不简单。
最后一家店铺的小吃和前面几家相比就逊色了许多,三位评审草草品尝了一下,并没有留下任何评语。
在场的几百人都静静地等待着评审宣布这三个出线名额花落谁家。
王建国拿起了麦克风,看了看翘首以待的十家队伍,朗声道,“第三组出线的是,‘福满楼’!‘五芳斋’!还有……”
说到这里,不由地顿了一顿,扫了小宇这边一眼,嘴角泛起一丝笑意,继续道,“小宇辣酱面店!”
观战的众位老板们都是大跌眼镜,怎么?‘小宇辣酱面店’居然出线了?这家新开的面店的辣酱面有那么好吃吗?居然把老字号的‘小林铺子’挤了出去。
小宇和小刀他们则笑着互击了一下手掌,这一轮能够出线,虽然有些惊险,但也在情理之中,自己店里生意那么好,并不是没有理由的,这辣酱面自然有其独到之处。
如果想拿冠军的话,关键还是要看下面两轮的比赛。
在现场几百位观众的鼓掌声中,美食比赛的九强终于出炉了。
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