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这样宰杀处理的家禽,可能没有沥青粘毛处理的干净,但家禽的毛孔里不会有沥青残留,吃下去对人体才没危害。不好拔的小绒毛和断掉的毛根子也不怕,最后在火上燎一下就行。
“舅舅,我来帮你。”
夏晓兰凑过去,刘勇把她赶走,“灶台下去烤烤火,你舅妈给你烤了个馒头,垫垫肚子,中午再吃好的。”
刘勇忙着呢,鸡毛拔掉,鸡的内脏还要清洗。
这只鸡要留着敬神,不会剁碎了烧,必须完完整整的下锅煮,鸡不切开,鸡小腹那里开一个小洞把所有内脏掏出来,鸡屁股上还要留着三根鸡毛不拔掉。选啥样的鸡也很有讲究,尾巴毛鲜亮漂亮的,鸡冠要又红又大的大公鸡。
夏晓兰走进厨房,刚才还叫她大懒虫的涛涛,已经把烤馒头给她拿来。
“舅舅去县城买的菜?”
“可不是,天没亮就跑去农贸市场,干杂货我们昨天倒是从商都带了回家,这几天总要吃点新鲜的肉、菜、蛋,今天不买足,大过年的也没处买去!就这样,农贸市场还没买到鸡,你舅在村里买了一只。”
李凤梅嘴上不停,手上动作也没停。
她在煎鱼,这道菜是必上的,寓意着年年有余。
刘芬在那里擀面条,啥主食能有一盆羊肉烩面实在?
从前那是吃不起,今年刘家赚到钱了,也不缺这点羊肉钱。灶台上两口铁锅,大馒头就蒸在另一口锅蒸笼下闷着山药稀饭,蜂窝煤炉子上放着大砂锅,小火炖着猪肘子……中午的菜色可以预计有多丰盛。
夏晓兰馒头还没吃完,就有人上门。
原来是今天要来刘家吃饭的人家,家中女人提前上门帮忙张罗饭菜。
有她们来帮忙,夏晓兰就更派不上用场了。
其中还有陈庆他妈,陈大嫂瞧着夏晓兰,都不敢认。
夏晓兰随手拿来穿的是一件鸭绒服,下身牛仔裤,一双黑色的小皮靴,在陈大嫂眼里已经完完全全是城里人打扮。普通城里姑娘都不一定有夏晓兰洋气,她哪里还有刚来七井村时的落魄样?
“晓兰回来了?陈庆在家看书复习呢,你俩是同学,有空多在一起讨论下学习。”
期末考试年级第二,在陈大嫂眼里,夏晓兰当然有资格和陈庆一起学习。相互帮助,才能相互进步嘛。陈大嫂是既没有放弃让夏晓兰当儿媳妇的想法,时不时又挑剔夏晓兰性格。如果长得没那么漂亮,也没这样能干,那可就真是太完美了。
夏晓兰内心坦荡,家里帮不上忙,她去看看陈庆也行。
“陈伯娘您不要担心,陈庆哥考大学肯定没问题……我这就去您家看看。”
几个婶子和大嫂眉眼间传递着信号,陈大嫂表现的太明显了,这是想把刘勇外甥女和陈庆凑成一堆啊。陈庆没考上大学前,陈家可是发过话不许谁介绍对象的,说是处对象让陈庆分心。现在陈大嫂态度转变的好快,不就是看中夏晓兰个人优秀有本事,舅舅刘勇眼瞅着也有了能耐。
夏晓兰从刚走到家门口,就和一个女人撞了满怀。
“哎哟!谁走路不长眼睛的?”
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