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第276章 今日盒饭红烧肉配米饭（第3页）

这样做出来的炒饭，今天肯定会在垃圾桶里发现不少。

他发现肉食区里，牛肉和鸡肉被烹饪机使用的频率很高，而那些新鲜的猪肉，大多只是做简单的炸猪排配菜。

“啧啧啧，这么好的五花肉，不用又要被扔了，真浪费。”

“今天来个红烧肉盖饭吧。”

看了昨天的节目，在花絮里，记者采访了一些人。

她问大家觉得什么菜最下饭。

各地的百姓都有不同的回答，但墨辰注意到，在不同地方人，红烧肉都或多或少有被提及。

看来大家在下饭这一观点上，至少把红烧肉排在前列，是没有多大异议的。

说干就干。

如今早已成熟的墨辰，即便没有名厨的菜谱，做出来的东西，也一点不普通。

起码应对盒饭绰绰有余。

要是有人知道厨房里的荣誉骑士先生，跑到这里做盒饭，那盲盒早就抢爆了。

洗好五花肉，开始改刀。

块要大小均匀、肉也要有肥有瘦。

红烧肉吃的就是个五花三层满嘴流油。

这也是他为什么会很下饭的原因，没人会端着红烧肉一直吃而不吃主食。

切好的五花肉丁要进行一下“飞水”，也就是类似焯水的过程。

这是为了去腥和后续入味方便。

因为不是龙之味那种精品，而且要制作上百份，所以墨辰飞水的过程只是简单在开水焯和加入一点料酒。

但即便这样，墨辰也没有放低标准，一丝不苟的进行着每一个步骤。

很幸运，也许是背靠庞大的沃尔玛，即便是西餐厨房，龙国的调料也一应俱全。

只可惜这里没有专门的老花雕，不然红烧肉的味道可以更上一层楼。

一百斤五花肉，做起来工程不小，几口大锅同时上火，墨辰忙的不亦乐乎。

此时厨房里只有他一个人和烹饪机，如果有其他人在场的话，肯定要瞪大眼睛拍摄下这一幕。

在厨房里的墨辰，就好像生出了三头六臂一样，在每个大锅前闪转腾挪。

年轻力壮、又有武术底子支撑，此时的墨辰，一个人堪比三个农村流水席的大厨。

毫无感情的烹饪机不知道墨辰在做什么，厨房里只有炒饭和勺子碰撞大锅的声响。

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