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“婠丫头,要是那……那范掌柜买了咱们家的素肉……卖不出去……咱们家是不是就要亏本啊?”
“爹,您放心,我同那范掌柜商议的是扣除咱们家制作素肉需要用到的成本银子,他再给我们三成纯利,若是他拿去的素肉卖不出去,咱们家顶多就是没有银子赚,却不至于亏本。”
裴云婠虽然从不牟取暴利,但也是不会做亏本生意的。
“三……三成纯利,那会是多少银子啊?”
“这就要看范掌柜能将素肉卖到什么样的价格了!”裴云婠微微一笑,她觉得范掌柜是个挺有生意眼光的人。
裴家小摊摆摊至今,也有两个多月了,除了先前出现的几家模仿者,像是范掌柜这般上门谈生意合作的,倒是第一个。
范掌柜远在禄源县,却能发现在相邻的福源县里一个小镇上的商机,除了机缘巧合之外,就是他眼光独到了。
裴云婠对于自家的素肉,很有信心,可她目前不打算在镇上或是县里开饭馆,自然就不会继续挖掘素肉的赚钱能力。
“那是不是范掌柜卖素肉赚回来十两银子的纯利,咱家就能分得三两银子啊?”裴大柱虽然憨实,但并不蠢笨,他只稍稍算了笔账,就有些飘飘然了……
“十两能得三两,一百两就能得三十两,那一千两就能得……”裴大柱越算越飘,裴云婠好笑地打断他,“爹,您刚刚还说范掌柜买了咱家是素肉会卖不出去呢!”
“呸呸呸!瞧俺这乌鸦嘴!卖得出去!都会卖出去的!”裴大柱立马否定了自己先前的话。
“爹,三成纯利的事情,您先别同娘还有大姑说,免得她们白高兴一场,一切等范掌柜的那个八宝楼里的素肉生意稳定了再说。”
“俺懂得的,婠丫头,你就放心吧!”裴大柱拍着胸脯打包票。
“我爹最聪明了!”裴云婠适时地夸赞了裴大柱一句。
裴大柱不好意思地挠了挠头发。
因为耽误了一阵子功夫,裴云婠就和裴大柱一道去了多福街协助王氏还有裴春花摆摊。
下午不再卖素肉包子,王氏果然轻松不少,裴大柱领着范掌柜去宅子里这会儿功夫,王氏也不显得手忙脚乱。
一行人忙了半个多时辰也就收摊回去了。
吃过晚饭,裴云婠就同王氏和裴春花讲了从明日起要给范掌柜提供一千片素肉的事情。
以前裴家小摊卖素肉最多的时候,一天是四千片,加上试吃与赠送的,一天就要准备四千多片的素肉。
现在王氏负责素肉摊子,一天只卖两千片,就算再多做一千片卖给范掌柜,也不是难事。
“娘,明日开始,您负责的摊子就不再卖素包子和馒头了,少了两样吃食,也不会少赚很多银子,但不会累坏身子。”
既然别家卖一文钱两个的素肉包子,裴云婠自然不会为了竞争而降价让自家人吃亏,那就索性少赚几百文钱。
“也行。”王氏不是个贪心的,以前连一个铜板都不能少挣,那是因为挣得本来就少。
现在她倒是看得开了,反正自家小摊每日都能赚来好几两银子,少赚几百文还真不是什么事了。七八中文最快^
商定好后,一行人就开始分工合作,准备明日摆摊所需的食材。
翌日辰时,裴大柱三人出摊不久,范掌柜就带着伙计前来敲门。
从禄源县到多福镇,驾马车都要两个时辰,这几人是半夜出发前来的。
“裴小姐,这位是阿莱,这位是阿福,莱福兄弟俩都是我们八宝楼的后厨伙计,以后就由他们来您这儿取素肉。”
范掌柜之所以今日再次赶来,一是来首次验收素肉,二是带伙计来给裴云婠认人的。
毕竟交易的是吃食,马虎不得,不是放心的人也经手不得。
裴云婠稍稍颔首,对范掌柜道:“范掌柜,我偶尔会去县里,若是我不在宅子里,您的这二位伙计就去裴家小摊找我爹,可行?”
“行。”
“那一会儿我带你们去集市口认人。”裴云婠也把礼数做周全了。
“裴小姐,在下认识您的父亲,一会儿从集市口经过,我会告知莱福兄弟的。”范掌柜倒是个懂得变通之人。
等范掌柜验收了一千片素肉,裴云婠亲自把三人送出宅子。
正当裴云婠准备关上宅门的时候,忆梅提着食盒跑上前来。
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