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“那晚上我做一些放着。你想吃什么馅的?”
“你随便做吧。反正,你做的包子都超好吃的……”
可能是最近天冷,能量消耗大,她在家吃饭前都蒸一两个吃……悄悄捏了捏自己的腰,好像胖了些……看来得节食,不能吃太多包子。
封燊想了一下,说的:“要不我们试一下做坚果肉馅的。”
“什么坚果肉馅?”
“就是栗子等等果仁跟肉末做馅。”
“那就……试试?”
……
封燊在家安心过着居家小日子,惬意得很。
这种日子直到田一臻回国。
田一臻回到国内就给他打了电话,然后就来到他家。
封燊暂时停下工作,带着他去了县里的工厂。
“你这工厂生产的东西倒是不少。”田一臻其实不明白他带自己来这里,到底是什么用意。
难道是想展示实力?
封燊笑着说:“我这里出产的东西,种类虽然多。但产能却不算特别大……毕竟是小工厂。”
田一臻心里一动:“你想扩大生产?”
“当然想。不过产能提高,销售上不去,也不行。”
田一臻还以为他是想拉投资。可一听这话,又不像了。
“你想找代理商,听谷毅说,你这厂子的东西,大部分都是给你朋友代理的。而且你那朋友的销路完全吃得下你这里的产能。”
“也只是一部分而已。”封燊介绍了一下,产品的销售情况。
最后总结说:“调味料跟调料酱,主要是魏士进帮我代理销售。我们自己销售的比例不高。另腊肉、蘑菇酱是另外一个客户代理,主要市场是华人比较集中的东南亚……
“我看你这里主要就是这几种产品。”
“其实还有,市场前景其实不错。就是销路上还没打开,没敢多生产。”
“是什么?”
“包子、干河粉。”封燊带着他去另外一个冷库,找出那些生包子。“这就是我们生产的包子。现在主要是卖给周边地区的早餐或者酒店。”
“这包子我吃过。”也是在谷毅家里吃的。“味道确实很好。皮薄馅多。牛肉馅也非常香。”
“那你觉得外国人能能吃得惯?”
田一臻眼珠子一转,有点明白了:“你是想在外国投资建厂子,生产这种包子?”
封燊点头说:“像包子这种东西,如果从国内出口。不说保质的问题,就说物流成本就很大。如果在当地生产当地销售,应该能有钱赚。”
田一臻思考了一会,说:“如果单从味道上说,我是觉得肯定是市场的。不过蒸包子,并不属于西方人的认知。他们的厨房,甚至没有蒸具。”
“是么?他们用不惯?”
田一臻笑着说:“西方人的饮食文化,对他们的厨房影响非常深远。比如说,你如果去一个西方家庭,极少能看到有炒锅。
“他们在厨艺上,习惯于煎、炸、凉拌或者烤。炒菜,在他们看来是一种高度危险而且没必要的烹饪方式。”
封燊点头说:“我也听说过。我们中国在饮食上讲究食疗,相生相克,而西方人讲究个营养学。”
孰优孰劣,他也不想辩那东西。
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