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一秒记住【xiaoyanwenxue.com】精彩无弹窗免费!在两条鱼料理完,放在火上烤和炖之后,郑铎并没有闲着。
羊肚菌倒还好,新鲜的不用泡发,只需简单清洗就好了。
至于山鸡处理起来就要麻烦一些,烧水烫过之后把毛拔干净,然后用刀迅速斩块,氽水放入炖锅之中。
郑铎带来的炖锅并不大,放小半只鸡就已经足够了。
他将剩余的鸡块丢给红狼。
等鸡块和羊肚菌全部放进炖锅之后,郑铎将其架在火上烤,一边烤,自己一边择野菜。
此时天色已经完全黑下来了。
直播间的画面里只有燃烧的篝火这一出光源。
郑铎坐在旁边,默默地择菜,这画面倒显得很温暖。
“好想吃吃看菌菇鸡汤啊。”
“我要吃烤鱼。”
“菌菇鸡汤+1”
“说得好像你们有的吃一样。”
直播间的观众是真的馋了。
哪怕这些料理很家常,如果仔细搜罗的话,很容易凑齐食材。
但郑铎的手艺的确好,光看料理的过程就很有食欲,加上他在遥远的蓝星,更给这些食材增添了一分新奇。
“大家看,鸭嘴鱼要起锅了。”陈涵看着屏幕说道。
鸭嘴鱼肉是最早放下去的,这种鲜鱼不需要炖太久,大概十五多分钟之后,郑铎就将架子移开了火源。
又过了十多分钟,郑铎将烤鱼也拿了起来。
此刻,鲈鱼已经被烤得金黄酥脆,香气扑鼻。
郑铎将多余的针叶折断,当做柠檬从中挤出汁水淋在烤鱼上。
至此,两道鱼料理算是大功告成。
至于菌菇野鸡汤,则需要用小火慢慢炖上一个小时。
郑铎先是给自己盛了一碗鱼汤。
奶白色偏清淡的鱼汤冒着热气,盛出来之后,郑铎将针叶从汤里挑出来,也不吹吹降温,就迫不及待地嘬上一口。
吸溜。
鱼汤入口还有些烫,但很鲜甜。
郑铎忍不住又吸溜了两口,鱼汤入肚,从嘴中吐出长长的热气。
开了一整天车,坐下来喝上这样一碗鱼汤,真的是通体舒畅。
紧接着是鱼肉。
郑铎轻轻夹起一大块鱼肉。
火光下,能看到嫩白的鱼肉很有弹性。
他不由分说,直接一口进嘴。鱼肉在嘴中缓缓被捣碎,细嫩的肉质让郑铎不舍得立马吞咽。
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