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玩主第181章品茗2（第2页）

盖子和杯口发出声响。

“姑，您……”

高欣悦小声提醒：“盖碗，不是这么喝。”

“瞎说，电视剧里不都是这样……”

听了这话，习卫国忍不住开口：“一来，您那蹭法，发出声音，在古人看来极为不雅，二来，多好的瓷器，刮不了几天，也得掉瓷……”

“那你说怎么喝？”高娟问。

“想学，看着……”

为了自己那只盖碗不被玩坏，习卫国决定教教高娟。

用盖碗饮茶时，切记用嘴吹拂茶汤上漂浮的茶叶，最容易被人忽略的就是用盖子去刮。

就算刮到一边，漂浮的茶叶还是会漂回来，这是水在容器中的运动规律所决定的，根本不受人的控制，所以这个动作纯属多余。

事实上，盖子盖上后，除非需要再次加水，否则就不能再去掀碗盖。

习卫国左手端起托盘，右手食指扣住碗盖上的盖纽，除去小指不用，其余三指抓住杯边，将盖子和碗边露出一道茶叶无法通过的细缝，送到嘴边。

如此一来，茶叶被阻隔在碗中，只有碧绿的茶汤流入口中。

“好茶！”

习卫国夸赞。

高欣悦听后，喝了一口，这一口下去，和之前不同，并非味道不同，而是不同茶具带来的饮茶感受不同。

“好香！”

高娟喝了一口，不枉被习卫国数落一顿儿。

“的确好茶！”

林跃民满意道：“这极品龙井，和粉彩龙纹盖碗，绝配。”

“的确绝配！”

习卫国附和了一句，然后和林跃民边喝边聊。

窗外突然吹来一股槐花香，林跃民扭头一看，窗外夜色中，是两颗大槐树，不禁开口说：“池残寥落水，窗下悠扬日。袅袅秋风多，槐花半成实。下有独立人，年来四十一。”

“白居易的，秋日。”习卫国说。

“没错！”

林跃民说完，一边的高娟不明白了。

“不对啊，现在是五月，还没立秋，怎么白居易的槐花办成是在秋天？”

“没什么不对的……”

习卫国：“古人笔下的槐花，是国槐，七八月份开花，自然是秋天。”

“那这五月份开花的槐树是？”

“刺槐，也叫洋槐，原产于美洲大陆，清朝的时候才移植到北京……”

“难怪！”

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