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名称 第85章 木望北的困难（第1页）
木望北的困难
没开出多远，他们就找了一个老北京炙子烤肉的小店坐了下来。
炙子烤肉算是北京特色的一种。炭火上放着一个用手指头粗的铁条钉成的炙子。因为是有缝隙的，所以烤肉的过程中，油脂会滴到下面的炭火形成独特的风味。
说起来，北方的烤肉都有类似的风味。稍微不同的是，炙子烤肉有点半烤半煎的意思。而且对于肉的腌制方面下手比较轻。
南城的小店，并没有什么选择的余地，也只有五花肉，上脑和里脊可以选。
不过说起来，这个年代能吃上肉就已经不错了。
点好了菜，木望北说道：“小胡同志看着这么年轻，估计刚参加工作吧。”
胡杨回答道：“还不到一年。”
木望北眼中闪过些许的失望，但隐藏的非常好。如果不是胡杨特意别注意观察，也很有可能忽视。
木望北又问道：“小胡同志和管冲兄弟是什么关系呢？”
胡杨也如实回答：“我们是战友。”
木望北略显惊讶：“真看不出来，小胡同志你还当过兵。那现在在什么单位高就？”
胡杨说道：“现在在工业部下属冶金局做一个小科员。”
木望北说道：“小科员那也是正经部委的科员，有前途。”
胡杨端起酒杯：“第一杯，给你接风。”
木望北也举杯：“感谢你的招待。”
胡杨知道木望北这次是有事儿才来北京的。不算是多麻烦的事儿，关键是看能不
能找到合适的人。
他已经来了一个礼拜了，如果还没办成的话，那他也就办不成了。胡杨是有心和这位未来的“倒爷之王”结点善缘，但这急不来，要等他先开口。
胡杨真的像一个本地人招待外地人那样，开始介绍这炙子烤肉：“这炙子烤肉算是老北京特色。据说已经有三百多年的历史，最早是赛外游牧民族把牛羊肉放进头盔里，放在燃烧的马粪上烤，后来传入了北京，就变成了用铁条钉制的炙子。”
木望北感叹：“哦，还有这样的历史呢，小胡知道的还真不少。”
胡杨说道：“我也是听别人说的。我是辽宁的，老家那边也有烤肉。只是我们用的是铁网，而不是这种炙子。木老哥是哪里人啊？”
木望北说道：“湖北的，我们也烤肉的但和这完全不一样。”
胡杨似是无意的说道：“木老哥，应该天南海北走过不少地方吧。”
木望北略带感叹的说道：“你还别说，我走过的地方真不少。”
胡杨是故意往这个话题上引的，木望北也如他所想的那样打开了话匣子。
木望北今年三十六，已经走遍了大半个中国。人生经历也非常丰富，结过婚，离过婚，做过工人，做过干部。后来下了海，做过的事就更多了，几乎各种临时工都做过。
当然，这种主观叙述中肯定有很多的水分。胡杨就知道他曾经两次被强制劳教过。一次是投机倒把，
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