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“寡人不能来?”秦王稷反问。
“来是自然能来的。”赵维桢笑道“王上是来用饭的么?”
只是,虽然说是恢复了,但这几个月来,老人的情况肉眼可见的变差。
他就像是干瘪的气球般瘦了下去,露出的脸、手以及脖子,几乎到了皮贴骨的程度。尽管秦王的精神依旧不差,甚至是眼睛还如孩童般清亮,可是……
赵维桢见到他这般状态,还是不免有些难过。
穿越之前,她爷爷临终前也是这样子的。
没什么病症或者痛楚,可人就是老了,老着老着,就走向了生命的终结。
但秦王似乎是一点也没被自己的状态影响。
“整个咸阳都说你家的饭菜好吃。”秦王说“寡人怎么也得来尝尝。”
“那还请王上到前面落座。”赵维桢说。
“上次你捣鼓的豆腐,味道不错。”老人夸奖道“这次也得给寡人弄点之前没吃过的东西。”
“那是自然。”
赵维桢兴致勃勃道“正与掌柜正商议此事。”
没想到,第一个品尝到酸菜鱼的,竟然会是秦王!
重量级客户到来,整个厨房都战战兢兢,赵维桢更是拿出了百分百的专注力。
河鱼骨肉分离,骨用来熬汤,鱼肉片好以盐、酒腌渍。然后再取出腌好的酸菜切好,加之佐料与鱼汤熬制。待到水开时,把腌渍好的鱼肉丢进去即可。
酸菜鱼的工序并不复杂,赵维桢都没自己动手,光是口头指挥,很快一锅鱼就做好了。
虽然这个时代的香料、配料不如后世齐全,做出来的味道与现代的酸菜鱼势必会相差甚远。但赵维桢倒是觉得问题不大没辣椒,所以先秦时代的人也不是很能接受辛辣的味道。
而且顾及老人与小孩子的肠胃,她连花椒都吩咐厨子少放一些,突出酸咸味即可
待到掌柜把鱼、菜,以及其他食物陆续端上桌,赵维桢才抱着一壶蜂蜜酒款款落座。
“王上和两位公子快尝尝。”
赵维桢为秦王斟酒“还不知道味道如何。”
老秦王筷子没动,闻到蜂蜜酒的味道,就是露出孩童般嫌弃的表情“怎是淡酒?”
“王上想喝烈酒,妾还怕宫中医师追过来打妾。”赵维桢反驳道“烈酒有烈酒的好,淡酒有淡酒的好,王上试试看嘛。”
如此出言,倒像是与祖父撒娇的孙女一般。
“哼。”
秦王稷面露不高兴,但他取酒一饮,发现确实不错。
蜂蜜酒的酒味几不可见,可蜂蜜甜美,也算是弥补了这份缺憾。秦王略作一品,而后放下酒器“倒是不错。”
说完,他才拿起筷子。
赵维桢抬手示意桌上的饼食“王上可就饼食一起用。”
酸味本就开胃,加上鱼肉处理得当,又以酸菜作配菜,完全遮盖了土腥气息,只剩下鲜美。
饼食泡进汤里,麦香与酸香完美融合,也是令人胃口大开。
只是品尝的功夫,秦王就着鱼肉和酸菜吃了小半张饼,用行动表达了自己的满意。
至于本就在长个子的小嬴政和小成蟜?倒是一个不怕、一个不懂,敢和秦王一同用餐,也没少吃。
这把秦王身后的老侍人感动坏了虽说病情好转之后,秦王能够正常饮食,但他的食欲一直不太好。
今天吃的,可比往日都多。
然而赵维桢见老人吃的快,立刻开口“王上慢点,就这一张饼食。”
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