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第三百五十八章 御膳房（第2页）

娜塔莉亚好奇不已，她吃过仿膳，那就是当年的御厨，在清廷灭亡之后，组建的一个饭馆。

追求的便是当年的满汉全席，是最为接近当年御膳房做菜的的味道。

现在御膳房没了，仿膳就是最正经的御膳。

但明朝的还是第一次吃，在那里喋喋不休，希望品尝到来自于大明的御膳。

杜康没好意思打搅她的兴致，其实明朝时根本就没有御膳房。

当年伺候皇帝吃饭的光禄寺，那负责的范围就广了，祭祀、朝会、酒宴都归他管，总体来说类似国家大食堂。

大食堂嘛，谁都知道干什么的，单是想想就知道那里的饭菜如何。

另外还有尚食局，例如大长今中的那个。

别以为那是人家那边的，其实这是隋唐时国内出现的部门，然后被他拷贝过去，变成自己的。

有这两个部门帮忙做菜，按理说应该不错，足够满足皇帝的需求。

只不过这饮食嘛，根据五杂俎记载就是大鱼大肉，调料给你往死里放，没什么山珍海味。

早晨就吃炒羊肉，炖猪蹄、炖鹅肉、煎鲜鱼，可以说油腻的不行。

这很正常，明朝的开创者是谁？朱元璋。

早年是个乞丐，连用剩菜剩饭做成的珍珠翡翠白玉汤都怀念，对他而言，肉多管饱已经很好，对饮食没啥追求。

再难吃，难道还能有小时候要饭的时候更艰难？

他是个乞丐没追求，但他子孙那是金枝玉叶，含着金钥匙长大。

发展到最后皇帝受不了不吃了。

这食物谁爱吃谁吃，反正我不吃。

就由司礼监掌印、秉笔、东厂掌印太监，这几个位高权重的大太监负责。

所以说你不要看东厂威风八面，却还要为皇帝做菜，就很有喜剧效果。

当然不干正事的，除了东厂，还有锦衣卫。

人家还得负责养大象，谁让他们负责陪皇帝出行，用来炫耀皇帝威严的大象，他们不养谁养。

另外还负责京城的街道和市容市貌，比如修理街道、清理沟渠、城防治安等等。相当于京城城管大队。

所以别看锦衣卫威风八面，其实也有时候会干一些杂活。

当然说这么多，到最后可以看出，整个明朝根本就没有御膳房。

事实上御膳房这个词是清朝时出现的。

见杜康在那里兴致不高，娜塔莉亚提议道“我们两个吃什么？要不然将罗老也喊过来，让他也尝尝这来自于大明的御膳。”

“算了，喊他干什么？我们两个在这里吃不是更好。”

“你要的是拿手好菜，数量不少，我们两个人哪里吃得完，正好可以用来请罗老吃饭。

“行，你想喊就喊，这没什么。”

见他答应娜塔莉亚就过去，找了个电话给他打过去，请罗老过来品尝着来自于大明的御膳，看看大明的御膳房，与清朝的御膳房有什么不同。

杜康颇为无奈，他好歹也算得上是有条有脸的人物，结果老婆竟然上了这么个大当，你说这算什么事？

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