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7月27日,星期日,美好心情日部酒店。(.)
下午三点不到的时候,成人那一桌上就剩绫城行雄、大村淳、毛利三个男人还在喝酒,绫城纪子、大村由美、宫本美子三人早就坐在沙发上喝茶了。毛利从兰那里知道妃英理来不了了,又变得肆无忌惮起来。
未成年人这一桌上,美黛子正吃着第十五份牛排,园子和兰两人正喝着咖啡,山崎正喝着茶。元太、步美、光彦和柯南四人都在看电视,不过元太非常没有精神,摸着肚子靠在沙发上,步美、光彦和柯南三人曾经劝他先吃点东西垫一下,但是一心想吃大鱼的元太坚持要饿着自己。
这时,一名厨师和两名助手,还有两名侍者推着一个约两米长,连架子约一米半高的透明水箱和一张厨台进来了,一条电鳗一动不动的在水箱里。侦探团四人,兰和园子都围了上去,绫城行雄、大村淳、毛利、绫城纪子和大村由美本的目光也移了过去。
靠近了,柯南发现水箱旁边还贴着一块大玻璃,约两米长,一米半高。
和两名助手一起向众人行过礼自我介绍过以后,厨师介绍道:“这条野生电鳗全长约二百一十五厘米,重约十六千克。”接着请元太确认一下,这条电鳗是不是他选的那条。元太仔细的看了又看,就是没想起来,不过仍然确认了。
而趁厨师说话的时候,两名助手拿出两个架子放在厨台的两边,又拿出一根两米多长,中间有几个孔的金属棍子放在了旁边,接着把电鳗从水箱里拿了出来,然后开始戴手套。
厨师让众人后退一些,两名侍者抬起水箱边上的大玻璃,挡在了众人前面,高两米,长一米半的玻璃,把侦探团四人,兰和园子六人护在了后面,两名侍者侧身站着,抵住玻璃。
敲了敲玻璃,光彦问道:“请问?”
侍者笑道:“先生,这是用来保证你们安全的。”
“这很危险吗?”步美问道。
另一名侍者笑道:“小姐,这是用来以防万一的。”
厨师笑道:“请各位小姐先生放心,这个只是预防措施。”
这时,戴好了厚厚的绝缘防火手套的两名助手,一拿头,一拿尾,然后在厨台上空,悬空拉直了电鳗。
厨师一边在电鳗身上涂抹酱料和油料,一边接着解释道:“这条野生电鳗是被击昏的,等一会儿受痛之下,它就会醒过来放电,这样它身体表面的温度就会升高,而我在它身上放了一点易燃物,如此就能引燃我现在涂在它身上的这些油料,而那时我切入它体内的油管,仍然还没有闭合,所以理论上这有些危险。”接着笑道,“而这些,就是这道料理的特色了。”
片刻之后,厨师拿起了厨台上的两把刀,看刀把上连着细的,看起来像是金属制的管子,柯南问道:“这刀上的管子是干什么用的?”
“这就是油管,”厨师解释道,“这两把刀是特制的,只要按下开关就能喷出特制的油,我就是用这两把刀把油喷到电鳗体内,引燃后对它体内进行消毒。”说着双手各持一把刀,然后身体前倾,双手平伸,把刀尖放在了电鳗身下,相距约一米半,以至于鼻尖离电鳗的身体只有十厘米的样子。
柯南仔细看了一下,两把刀的刀刃是相对着的,也就是说,捅进去以后,双手一合,就可以剖开电鳗的胸腹部。
厨师点了点头,两名助手立刻用力把电鳗绷直了。厨师持刀的双手一起挺刀上捅,把两把刀捅入电鳗了胸腹之中,然后持刀的双手立即往一处合,同时人后仰,和受痛之下,醒来放电,身上已经起火的电鳗拉开了网.全文字小说更新最快)等厨师的双手从电鳗身下拿出来的时候,火已经烧进了电鳗的体内。而火起的时候,酱料的香味就传了出来,元太的口水现在已经流得老长了。
厨师换过一把刀,切开了刚才下刀的两个地方,而这时,抓着电鳗头部的助手已经把金属棍子从电鳗的嘴里穿过,一直捅到电鳗的尾部,然后把棍子往回抽了一些,接着在棍子的尾部旋了一下,再用力一捅,一个尖锥就从电鳗的尾部穿了出来。此时电鳗的血已经不流了,体内的火也熄灭了。厨师扒开电鳗的身子,把五根金属小圆棍,穿过那根粗金属棍子上那些孔中的其中五个孔,把电鳗的身体撑了起来。
两名助手把穿过电鳗身体的金属棍放到了先前已经准备好的架子上,然后开始慢慢转动。厨师则开始在电鳗身上涂酱料和油料,酱料涂到哪里,那里的火就灭了,油料涂到哪里,那里的火又起了。这时,两名侍者把大玻璃放了回去,并帮厨师打开了厨台下面的柜子,拿了许多罐子上来,然后又一一打开。柯南看了一下,都是酱料和调味料。
不久之后,厨师打完收功了。
看着已经没有什么香味,完全变得黑漆漆的电鳗,元太问道:“这为什么叫烤呢,明明就是在火里烧嘛,还有,都烧成这样了,这还能吃吗?”
厨师笑而不答,从厨台下面拿出一个大的长方形银盘出来放在不远处,元太原来使用,美黛子仍然在使用的餐桌上,两名助手把电鳗抬了进去。然后一名助手把那些金属棍都拿了出来,另一名助手把一些酱料拿了过来,把其他的都收了起来。
“看好了。”厨师笑着切去了电鳗头部,微黄的肉从侧面露了出来。
这个是,柯南心里笑道,原来如此,那火烧得是油和酱料,基本没有碰到肉上。
果然,随着厨师开始切肉,上面的酱料也掉了下来,随着诱人的香气,被烤得发黄的皮露了出来。
“咕咚!”咽了一下口水,元太问道:“可以吃了吗?”
厨师笑道:“当然。”说着行了一礼,并做了一个请的手势,认真的说道,“电烤电鳗,请慢用。”接着看元太抓起来就吃,又笑道,“这些酱料,你可以试试。”
“那个,小鬼、小朋友,”毛利走上前,笑着问道,“味道怎么样?”
“嗯、嗯。”元太点头,他的嘴里塞得满满的,没空说话。
“元太?”光彦问道。
“嗯、嗯。”元太点头,用抓着肉的手,做了个请的姿势。
毛利笑道:“啊,那我就不客气了。”说着就想伸手,不过被兰拍了回去,实在太丢人了。
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