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“是不是太顺利了?崔氏那般狡猾之人,居然这么轻易地被扳倒了?”想起崔氏被禁足,剥夺了掌家之权,不语仍旧是一副不敢置信的模样。
感觉像做了一场梦!
不言捏了捏她的耳朵,说道:“你哪儿那么多闲话!姑娘还饿着肚子呢,还不赶紧去烧火做饭。”
不语哎哟一声,揉了揉耳朵。“阿姐,你就不能轻点儿。”
“这么大个人了,还不晓得轻重!”不言念了她几句,把人支使去了灶房。
“今儿个有什么新鲜的食材?”不语一边挽起袖子,一边问道。
新来的烧火丫头指了指案板上的篮子。“世子妃让人送了半头鹿过来,听说是关夫人新猎得的。世子妃留了一些,剩下的全都送到咱们院儿来了!”
关夫人自小习武,擅长骑射,每回围猎都能猎到不少的好物。这一回,国公府因为崔氏病着,便没有女眷跟着去。关夫人心疼女儿,一回府就命人送了来,可见爱女心切。
“果然新鲜!”不语拿手捏了捏,就知道肉质的好坏。“大冷的天儿,最合适做拨霞供了!”
不语搓了搓手,开始剔骨切肉。
“什么是拨霞供啊?”几个小丫鬟好奇的围了过来。
不语一边将鹿肉切成薄薄的片,一边跟她们搭话。“拨霞供你们都没吃过?”
说着,她猫下腰,从案板下面翻出一个铜制的小锅子来。“在桌子上放个生炭的小火炉,炉上架上汤锅,把鹿肉切成薄片,用酒、酱、椒、桂做成调味汁,等汤开了夹着肉片在汤中涮熟,蘸着调味料吃。”
“其实,不光是鹿肉啦!想吃什么,就往里头放什么,很方便的!一边烫一边吃,新鲜又营养,还不用担心凉了吃坏肚子。”不语说着,麻利的开始调制酱料。
“不语姑娘快别说了,我口水都要流出来了。”几个丫鬟光是听着就口水泛滥。
不语切菜片肉的速度很快,没多大会儿,就准备妥当。
“不语姐姐,这里还剩下这么多鹿肉要怎么处置啊?”
不语放下手里的菜刀,吩咐道:“洗干净切片,拿酱料腌好,我一会儿有用。”
“好嘞!”
苏瑾玥正在书房练字,闻到食物的香味,笔杆子就再也挪不动了。
不言掀帘子进来,说道:“姑娘,该用膳了。”
苏瑾玥接过她递来的温水净了净手。“我好像闻到了鹿肉的味道。”
“姑娘鼻子真灵!”不言抿嘴笑道。
“真是鹿肉?哪儿来的?”苏瑾玥眼睛微亮,问道。
“世子妃命人送来的。”不言答道。
“还是嫂嫂会心疼人。”提到关氏,苏瑾玥的表情总算丰富了一些。
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