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盛夏炎热,湖上的风吹来凉爽。
空中没有一丝云,小鸟不知躲到了什么地方,知了在枝头发出叫声。
几人进了船舱。
吃过饭,厨娘端了几杯冰饮上来。
吃一口,神清气爽。
王麒麟大呼过瘾,“大哥,这是什么东西?怎么这么好吃?”
说着又连吃了好几口。
苏白看向许绵绵,“好吃吗?”
许绵绵吃了一口,眼里亮晶晶的,“好吃。”
王麒麟被无视,一脸幽怨。
许绵绵,“这叫什么?”
苏白,“水果冰沙。
做法很简单:把冰打碎,再把水果切成极细的颗粒,搅拌在一起,加点糖,就成了一杯冰沙。
可以搭配各种水果,风味不同,是夏日消暑佳品。”
半夏听完,一脸兴奋,“小姐,那咱们回家可以自己做着吃。”
王麒麟脑中“瞪”地响了一下,兴冲冲地看着苏白,
“大哥,咱们可以在剧院里卖,一两银子一杯,醉香楼也可以卖,人手一杯,一月下来,也是大项。
就是……刚刚听你说做法,似乎很简单,就是水果加冰加糖,这样的话,别人很容易跟风……”
有了上次的事情,王麒麟首要想到的就是跟风问题。
苏白想了想,“不会,他们没有那么多冰,这个生意,确实可以做。”
古代的冰,都是冬天凿成一块一块,放到地窖里储存,到了夏天再拿出来用。
是富贵人家才用的起的奢侈品,但是,富贵人家有,却不多。夏天省着紧着用,却不能如此热卖。
王麒麟说的卖一两银子,价格也可以做起来,毕竟,物以稀为贵。
一听苏白这么说,王麒麟心思瞬间活络起来,但随即又面露疑惑,
“大哥,我们也没有那么多冰。”
苏白,“这个简单,我有办法可以做冰。”
硝石制冰,在唐朝末年就出现了,制作方法也非常简单。
不过硝石这种化学品不能食用。但是他可以制作出很多硝石冰和各家换干净的冰。
很多大户人家储存冰都不是为了吃,而是为了室内降温,硝石成冰降温完全可以。
多斤硝石冰换一斤食用冰,这样下来,半个夏天的的冰用,就差不多了。
硝石便宜,算下来,又是一本万利的买卖。
在场几人一听苏白会制冰,眼睛都直了。
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