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在国家文物局专家,到达李家之前。为尽地主之谊,李子夜把他照料多时的龙井茶树叶,采摘了下来。
鲜绿的嫩叶,还未经过工序翻炒,呈现出娇艳欲滴的翠绿色。
李子夜将它们采进竹篓,然后用灵液浸泡。直到每片茶叶都充分吸收精华,只见他拿来铁锅,开始加热。顺便洗净双手,以备后用。
待温度事宜后,他把一芯一叶的龙井嫩叶,倒入铁锅。而后用他的无情铁手,翻炒茶叶。
炒茶的动作一定要快,手法也要灵活多变。不然茶叶随时可能炒焦。
直到三刻钟后,绿叶中的水分,全部蒸发。并且散发出一股茶香气,那就算大功告成。
或许有人会问,为什么不拿铲子或其他工具炒茶,非得用手。
答案显然易见,铲子会破坏茶叶,而且没有手指灵活,没法做到每片茶叶都拿捏到位。
就在李子夜,翻炒龙井的时候。李家门外,传来刘主任礼貌的敲门声。
“笃笃笃!”
“请问,李先生在家吗?”
“我们是四-川省文物局的…”
听到有客人到访,父亲李永茂前去开门。自从家里儿子出名以后,父母两也跟着见过不少市面。
所以即便对方是职能部门来的,家父也能做到大方得体,分寸得当。
“请问你们找谁?”李永茂打开门问道。
“您好!我们想找李子夜,李先生,他今天在家吧?”刘主任微笑问道。
“嗯,在,先进来坐吧。”李永茂邀请众人进屋。
“好的,谢谢!”
然而就在众人答谢,而后迈步走进大院。只见这时!一股若有似无的炒茶香,从李家厨房一路飘来。
这股炒茶香,跟泡茶的香气不同。它更加具有韵味,给人一种心旷神怡的感觉。
“什么茶这么香啊?龙井吗?”刘主任下意识的问道。
“但好像跟我平时喝的龙井茶,不一样啊?这个为什么那么香?”身旁的马主任,也带着迟疑的问道。
文物局的专家大佬们,认真嗅着茶香。他们都属于文化人,比起喝酒更爱品茶。
因为他们觉得,品茶是一种优雅、闲适的艺术享受。
专家大佬们走到一半,纷纷驻足停留,视线朝着李家厨房望去。他们此时的目光,可以用望眼欲穿来形容。
但苦于这是人家家里,又不能很没礼貌的到处乱逛。
所以刘主任他们,只好先跟着李父前往客厅,待会儿有机会再问。
但可是,就在这时!仅见李子夜端着铁锅,从厨房里走出。
随着他的出现,原本若隐若现的茶香,顿时变得浓郁沁人起来!
香得刘主任和马主任他们,又一下子走不动路了!眼睛一直盯着铁锅看……
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