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的确是有这么一个地方。
被称为“地狱入口”的这个山洞,当年正是阿里扬老爷子带着村里的年轻人,开着几辆乌拉尔去发现的。
那个冬天虽然不是最冷的一个,却是风雪刮得最恐怖的一个。
连与小饭馆近在咫尺的房子,也在铺天盖地的大雪的卷嗜下,不见了身影。
整整一个星期,全村没有人出门,只要和家人呆在一起,围着火炉,就不存在什么过不去的冬天。
在这种天气里,没有任何声音可以穿越肆虐纵横的狂风暴雪,直到房屋发生了震动。
人们最初并没有反应过来这是来自地下的震动,还以为是风吹木屋的晃动。
阿里扬当时觉得要完,连坚如堡垒的木屋都要被吹塌,这个冬天怕是捱不过去了。
震动之后,终于有声音在风雪的屏障中成功突围,传到了村里。
那是一种开天辟地的巨响。
人们对这声音的来源没有异议,统一判断它来自村子的正北方,至于距离多远,那便要亲自过去看看了。
乌拉尔在积雪上缓行,可不出三个小时,那个人们熟悉的、一直被当做驯鹿牧场的山头,竟然凭空出现了一个山洞,正对着一条被雪覆盖的道路。
讲到这里,老板娘从厨房端来了三碗红菜汤,一筐抹了黄油的烤面包,一小碟生马肉,还有盘像奶酪一样的东西。
“这个叫哥了加,”印声直译道,“牛奶和野果做的,就是一种冰激凌。”
阿里扬老爷子朝唐可可端了下手,他觉得女孩子都应该喜欢吃这些东西。
“谢谢。”唐可可用小勺挖过一角,细细品着,眼睛开始放光,“好吃。”她肯定冲阿里扬点头。
老爷子很开心,这是他跟老伴儿一起做的。
不用更多的赞美,好吃就是好吃,就是最一份食物的最高评价。
“生马肉要不要来一口?”印声问道,他自己已经拿起一片了。
吴远和唐可可没吱声,都在等着看他的反映。
“怎么样?”见印声没有反应地咽了下去,半天不说话,吴远忍不住问道。
“你吃啊,吃了你就知道了。”
“还是算了,我怕拉肚子。”
“不会有事的,温度这么低,细菌都被冻死啦!”
“我尝尝。”唐可可主动请缨。
“看看人家小姑娘,再看看你。”印声啧嘴摇头。
“怎么样?”吴远又问吃了生马肉的唐可可。
她也学着印声的样子,不露表情地说:“吃了你就知道了。”
可恶!到底是什么味道嘛!
实践是检验真理的唯一标准。吴远挣扎了一下,这次不吃,以后恐怕是再也不会去吃了。
马肉切得很薄,在触感上与涮火锅的牛羊肉没什么区别。他心一横,将整片马肉塞进了嘴里。
“怎么样?”这回换印声问他,唐可可和阿里扬老爷子也是一副充满期待的表情。
吴远没有急着评论,他觉得咀嚼过的马肉已经和刚入口时不是一个味道了,再加上吞咽之后的回味,才是这生马肉完整的味道。
如果分别用一个字来形容生马肉在口中不同状态下的感觉,那就是,入口凉,初嚼鲜,细嚼甜,回味美。
总之,就是好吃!与那些加热过的蛋白质就是不一样。
好吃得他都忍不住抿嘴笑了起来。
“这就对了嘛,你不吃,我都不好意思再拿第二片。”印声又塞进一片生马肉。
小饭馆的客人总是一来一大群,吵吵闹闹地各自闲聊,阿里扬老爷子从来找不到机会能像现在这样,坐下来和与客人们好好说道说道。
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