手机浏览器扫描二维码访问
第二十七章 麦芽糖（第2页）
王石先到仓里取了一斗麦子，一边用水浸泡，一边对俩寡妇道：“我要做的，叫麦芽糖。”
俩寡妇嗯嗯的点头。
“首先，将麦子浸透了，让其发芽。”
大柱媳妇道：“然后呢？”
“呵呵，做这麦芽糖，要两三天呢。”王石继续解释道：“要等这麦粒长出一寸长的嫩芽之后，才能做下一步。”
说着，王石见泡的差不多了，就将麦粒倒进簸箕中，道：“浸泡好之后，倒在宽大的簸箕里，放在阴暗潮湿的地方，加速其发芽。”
一边说，王石端着簸箕一边往后院走。俩寡妇一言不发的跟着。
到了后院，王石四下里一看，在水沟边的墙角里找个个好地方。这地方终日都被墙壁和旁边的果树挡着阳光，又有水沟里的水汽，正好合适。
“看，就是这样的地方。”王石将簸箕放下，又道：“为了避免虫蚁，还得用麻布盖上。”
二柱媳妇自告奋勇，回屋里去了一块粗糙的麻布，递给了王石。
王石把簸箕盖上之后，笑道：“第一阶段就这样了。”
“等到麦子的芽儿有一寸长了，就取其嫩芽切碎。再将蒸熟的糯米倒进锅里与其混合，发酵两个时辰，倒出汁液，煮干，就是麦芽糖了。”
“那啥，大兄弟，发酵是啥呀？”
“呃...”王石挠了挠后脑勺，不知道该怎么解释，只好道：“这个我也说不清楚，不过我会做。差不多后天，麦芽儿就能达到要求，到时候我做给你们看就是了。”
俩寡妇一听，也点头称是。
发酵什么的，她们不懂，即便王石对发酵的理论解释如何解精确，恐怕也是对牛弹琴，还不如手把手教来的实在。
两天后，第一锅麦芽糖新鲜出炉。
看着锅里褐色透明的黏糊糊的东西，王石用手指沾了点，放在嘴里一尝，顿时一脸的满足和幸福。
微闭着眼，嘴里淡淡的甜味让他想起了小时候的时光，更想起了院长奶奶的音容笑貌。
“呼...”长出一口气，王石把麦芽糖舀出一部分，递给了眼巴巴等在一边的老老小小：“都尝尝吧。”
“我先来！”小平子直接从钵子里抓了一坨塞进嘴里。
“哇，好好吃！”
二娃和牛儿人矮，抓不到，只能踮起脚尖，眼巴巴的望着。
“臭小子！”李老敲了小平子一个脑瓜崩：“无礼！”
几人轮流尝了点，就把一大钵子都给了仨孩子。仨孩子欢天喜地的跑了出去，也不知道他们会怎么分。
李老叹道：“没想到还能这样做糖...俺这一辈子都没吃过几次糖，到老了，还有这份享受，啧啧...”
“呵呵，以后啥时想吃啥时做。”王石笑道：“你们先聊着，我给村正老叔家送点过去。”
李老点点头。
到了老村正家，让他尝过之后，村正也一脸振奋。
“石头，我说你小子咋能整出这么多新鲜玩意儿呢！？”老村正道：“要真像你说的那样简单，以后家家户户都能吃糖了。”
王石点点头。
“不过有个问题，”老村正道：“咱村子可没人种糯米。”
王石哑然，只好道：“我那里有些糯米稻种，到时候跟玉米、土豆、红薯，让大家伙一起种上就是。”
“嘿嘿，就知道你小子藏私！”老村正嘿嘿的笑。
“这话可不对，我啥时候藏私了，一时间没想起来嘛...”
（大雁文学WwW.XiaoYanWenXue.CoM）
人族乱世 嫡门医妃 我来自魔门 汉武挥鞭 吞天猿 问题球王 轮回之无限进化 北冥密卷 御剑掌劫 罪恶皇庭 云氏传奇 警队男儿 花都鬼才 异界之空间神话 极品战士之盗墓达人 抗日之大上海皇帝 火神战纪 我主沉浮 娶个天师做老婆 越战的血
秦沧澜林婉若
他是万里海疆上的战神，回归都市，只为给她们一个家！...
亲爱的律师大人
深爱闺蜜男友陆泽承，为了闺蜜之情，单渝薇压抑自己的感情，压抑的心肝脾肺肾都疼了。为了逃避分手的事实，闺蜜出国，四年后，突然回国想要挽回旧爱。可是单渝薇已经成了陆泽承的炮友。陆泽承，景诗回来了。那又怎么样？陆泽承将她单薄的身子揽进怀里，声音懒懒，我爱的是你，上的也是你。...
光明神印
作者朽木可雕的经典小说光明神印最新章节全文阅读服务本站更新及时无弹窗广告小说光明神印世界本来是黑暗的，后有上古三皇联手造金乌，才让这个世界有了光明。然而圣仙把持光明，生杀予夺，支配秩序，霍乱天下。当金乌死去，世间再没有光明，只剩屠戮和黑暗。一个黑暗中走出的少年，立志要诛仙屠神，再定乾坤，让光明照耀整个世界。...
重生空间：邪瞳商女
重生空间邪瞳商女由作者北向暖创作全本作品该小说情节跌宕起伏扣人心弦是一本难得的情节与文笔俱佳的好书919言情小说免费提供重生空间邪瞳商女全文无弹窗的纯文字在线阅读。...
第一次亲密接触
放学回家，发现家里的小保姆正在和陌生男子壁咚，我威胁她和我青春在热血中绽放，在肆意中张狂。哪有青春不年少？哪有年少不轻狂？若干年后，当我回忆起那第一次亲密接触，心中早已熄灭的热血，亦随之燃烧。...
我沉默的2000个日子
我想写一个孤独的人，或者你会看到你，看到我，看到我们，看到一个疯子，可是，愿这个世界仍旧没有忘记和抛弃我们...