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火能烧死虫卵蝗虫,这是常识。只不过以前大家没这意识,也舍不得家里那点柴火,翻新房顶需要大量的麦秆和稻草。而今,为了减少病虫害,再舍不得也要烧。
今年就这样,等到年底,秋收之后就要烧地,让虫卵无丝毫孵化的机会。
夏老汉一通折腾,他婆娘都绝望了,因着家里养了两头猪,伙食越发抠搜。
过去,好歹一天三顿,还能吃一顿半干半稀的米饭,配上没盐没味的酱菜,勉强能下饭。
而今……
夏婆子天天哭穷,果断将三顿饭改成了两顿。
两顿就两顿吧,能吃饱就行。
可惜,不仅吃不饱,顿顿清汤寡水。
夏幺儿看着碗里两片面皮,干了半天的活,就吃这?
是要把人饿死吗?
再看桌上一碟黑乎乎的酱菜,外加一盘水煮青菜,半点油腥都见不到,顿时没了食欲。
这日子没发过了。
他当场就宣布,“我要去挖池塘修水库,我去吃王府。”
夏老汉轻蔑瞥了眼幺儿,他喝着面皮汤倒是有滋有味。
“你吃得了那个苦吗?”
“再苦再累也总比在家里顿顿吃不饱,天天清汤寡水强多了。娘,咱们家没穷到这地步吧,就不能整点好吃的?”
夏家在村里头算是条件不错的家庭,他家如果穷到天天清汤寡水,连肉沫子都见不到,其他家岂不是天天没得吃,靠喝水就喝饱了。
夏婆子狠狠瞪了他一眼,“吃吃吃,整天就知道吃。你爹,你大哥挣点钱容易啊。不得攒起来,将来给你成亲用,万一家里有个事也得花钱应急。别忘了家里还喂着两头猪,比人吃得还多。没饿死你就得谢天谢地。”
夏幺儿,“我明天就去应募,以后就住在工地吃在工地。我就不信王府开的伙食,还能比家里更差。”
他正是能吃能睡能长的年纪,天天这么清汤寡水,真的受不住。
必须反抗!
为了吃,他拼了。
反正,家里就算不养猪,伙食也是稀烂。
主要是,夏婆子不会弄吃的,厨艺令人一言难尽。
常有文学小说,说什么山野村夫做的家常菜多好吃多好吃,某某菜是平生吃过最好吃的,这里面99%都是文学夸张,根本就是胡扯。
为何?
一个人的厨艺好坏,饭菜要做得好吃,除了要有一点天赋外,更重要的是需要大量食材锻炼。
穷哈哈的地方,一年到头吃个三回肉,怎么锻炼厨艺?
舍不得放油,舍不得放盐,什么都水煮那一套,怎么锻炼厨艺?
一个厨子做鱼好吃,没有成百上千条鱼给他锻炼,能将厨艺锻炼出来吗?
一个厨子做五花肉好吃,没有几百上千斤的五花肉训练,达不到被人称赞厨艺的地步。
这是乡村穷哈哈地方能有的条件吗?
一个乡间婆子,既无大厨指导,也没有菜谱,还没有食材,家里无肉,还舍不得放盐放油,做出的饭菜能好吃到哪里去?
后世用电饭煲煮饭,无数人都煮不好。要么水少了,米饭硬邦邦,煮成了夹生饭。
要么水多了,米饭倒是熟了,就是水垮垮,不确定到底是干饭还是稀饭。
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