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第一百五十三章 杀猪补5（第2页）

乔佳月包裹里倒是有不少好东西，但没法拿出手啊。

人家蔡名四处跑的人都没见过这些东西，他们一直猫在山上，哪里冒出来的？

她默默地记下这事，以后有机会再报答蔡名好了。

中秋节，天还没亮，四队的食堂就早早地打开了，开始点火烧水。

杀猪匠拿着尖刀在磨刀石上磨着，其他社员陆续赶来，长板凳、木板、绳子、木盆等用具都一一准备着。

他们当地的习俗，杀猪要在太阳升起来之前，面朝东方，虽说不知道这是个什么理，但大家就一直这么做下来了。

天色渐渐亮了，几锅热水也已经烧好，那头大肥猪被一群社员赶了过来。

大肥猪似乎知道自己的死期已到，哼哼叫着怎么都不肯挪动脚步。

然而最后它还是被按到了那长凳上，凄厉的叫声响彻大半个大队，那些打算来看热闹的社员，顿时撒开腿跑了起来，深怕赶不上这杀猪盛景。

白刀子进红刀子出，那带着热气的猪血哗啦啦往脸盆里流，看得边上围观的人拍手叫好。

四队的社员们抬头挺胸，非常的骄傲。看，还是他们的队长厉害，为他们着想，还没年底呢，都能吃上猪肉了。

乔母认为这个场面过于血腥，不让四个孩子去看，怕他们留下阴影。

大肥猪很快被去毛，开膛剖肚，最后称了重量，竟然有三百二十多斤。

而褪下来的猪毛，也被四队的妇女们小心地收拾洗干净，供销社可是由收购猪毛的，价格还不低呢。

这么肥的猪已经有很多年没见过了，大家议论纷纷，乔六安身为四队的养猪倌，得意地抬着头，接受大家的赞扬。

因着他和七安的表现良好，现在几乎没人会揪着他们的成分说事了。

干活记公分的时候，乔向阳也不会故意少记，分粮食时更没有克扣。

他很感激乔父，四队的一切变化，都是从乔父当了队长开始的。

他们即使成分不好，却没被受歧视，没被限制行动，相比其他大队成分不好的人的遭遇，他们真的太幸运了。

高山大队没有灌血肠的习惯，杀猪菜都是猪血、肥肉加酸菜一起煮。

不过这回乔父并不打算煮杀猪菜，而是直接分肉。

分完肉，剩下的猪肉四队的社员优先购买，等四队的人都买完，其他三队若是想要，价格跟四队社员一样，并不涨价。

不用肉票，价格还比公社低，他们当然乐意了，虽说肥肉、板油之类的已经没了，但是瘦肉、骨头也是肉啊！

因为杀猪时间比较早，陆爱军没能那么早过来，乔父就给先买下了猪蹄、排骨、腿肉等，其中大部分都是为蔡名准备的。

最后剩下了一个猪头、一些内脏和猪血，蔡名起得晚，过来瞄了一眼，把剩下的都给包圆了。

这些没啥肥肉的东西，社员们觉得不实惠，但蔡名可不觉得，城里这些也稀罕，只要处理得好，滋味不差。

蔡名帮着把买下的肉、骨头等送回去，乔父还要留下来善后，和乔向阳对账册，同时给杀猪匠谢礼，还没得闲。

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