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“姐姐这话何意?”
宁冉给关久久倒上酒,把筷子递给了她:“你快尝尝,这是伙头军军长的拿手好菜,轻易吃不到的呢。”
关久久拿好筷子,拨了拨盘子里的菜,一盘是普通的炒青菜,只是这青菜没有见过,看着像小白菜,菜叶边缘有细细的红色的边,吃起来是甜的,回味的时候却是苦的。
“啊,这什么菜,明明是甜的怎么又变苦了!”
关久久已经把菜吞了下去,苦味在喉咙处停留许久,从没有吃过这么苦的青菜,关久久猛地灌了好几口千里醉。
宁冉看她这幅模样,噗嗤地笑了起来:“姐姐你真的是,我太怀疑你的来历了,连这么普通的苦边甜菜都不知道,难怪会被当成刺客抓起来。”
“苦边甜菜?”
关久久抹了一把嘴,用筷子在盘子里挑挑拣拣的,又把注意力转移到了旁边两个盘子里。
一盘是肉,但是看不出来是什么都肉,也不像红烧,也不像卤煮。
“这是什么?!”
关久久带着疑惑,夹了一块肉起来,别看伙头军军长长的粗枝大叶五大三粗的,刀工还真是不错,每块肉都一样大,四四方方的,跟大骰子差不多。
小肉块颜色红的带棕,边缘还有一些焦黑,夹起一块甚至还有拔丝,丝细长,关久久胳膊伸直了都没有断,闻起来香甜可口。
“嗯——这味道,不会再是苦的了吧?”关久久得意地笑了,“拔丝我还是知道的,糖才能做到的拔丝,再是苦的我揍你。”
宁冉也不明说,只是笑着看着关久久,“你吃就是了,再说了,为啥是揍我,不是揍伙头军军长?”
关久久一口将肉塞进嘴里,一边嚼着一边说:“我肯定揍不过他啊!你这瘦瘦小小的,揍起来容易。”
咬了一会儿,关久久的眉头又皱了起来,“什么呀,酸的和柠檬有的一比。但好歹不是苦的,原谅你了。”
“柠檬?那是什么?”
宁冉从来没有听过这个东西,莫名好奇。
关久久又猛灌了几口千里醉,啊了一声。“柠檬啊!柠檬是一种超级酸的水果,黄色的皮。可以榨汁喝,炒菜也能当配料,真正的勇士会直接咬了吃,对皮肤好,还能美白牙齿。”想到柠檬的酸,关久久五官都扭曲了,龇牙咧嘴的,“这个酸和柠檬有点像,但是还能忍受。”
宁冉夹起了肉旁边的一片小叶子,绿油油的,“这个,叫成双对。是一种树的叶子,这种树生长情况十分对称,主树干两边的树枝,树叶都是一对一对整齐地生长的,所以叫成双对。而叶子极酸,可以入菜,又因为叶子有粘液,所以经常提取出来用作包扎伤口的药。你说的拔丝,不是糖,而是成双对的粘液。这盘肉,只放了两片成双对,就已经这么酸了呢。”
宁冉也塞了一口肉进嘴里,陶醉地抱着脸颊道:“嗯——就是这个味道,逢年过节才有呢!今天托了姐姐的福呢。”
关久久已经酸的翻白眼了,“你们这里的食物真是奇怪的惨。那这个呢…”
关久久已经不想再随意尝试了,先问清楚了再考虑吃不吃。
宁冉歪着头想了一会儿,“这个我还真不知道呢,据说是蛋做的,叫什么什么塔。是几日前,军长去百姓家看到的,一个哑巴姑娘做的,卖的可好了,就买了一堆回来。”
“蛋什么什么塔…”
关久久看着着装在碗里的,跟炖蛋很像的东西心里久久不能平静。“蛋挞?”
关久久用筷子挑开,看到了里面的葡萄干。
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