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陆离坐在门廊的老爷椅里,摇摇晃晃地,看着满天星斗,那密密麻麻的星星仿佛只要伸手就可以触碰一般,漆黑的夜空被柔和的光晕染成藏青色,有种波澜壮阔的恢弘感。
酒饱饭足之后,一支香烟,一杯清茶,如此悠闲时光,足以让神仙都羡慕。
柯尔不停地偷瞄着陆离手边的那壶茶,最后终究没有忍住,“十四,我可以喝一口吗?”
“当然。”陆离大方地点点头,“这是我从家里带来的茶叶,和你们的茶包不同,不过味道比较浓,你不要喝太大口……”
话音都还没有落下,柯尔就喝了一大口,铁观音的苦涩顿时充斥了整个口腔,即使是陆离看着都觉得苦得不行,柯尔差一点就直接喷了出来,咬紧牙关吞下去之后,然后就开始吐唾沫,试图把舌头之上的苦味吐掉,“上帝,这是什么?上帝!我简直……你到底是什么想不开?为什么要喝这个?”
看着柯尔那跳脚的模样,陆离爽朗地大笑了起来。今晚的菜肴考虑到他们的口味,陆离没有放太多辣椒,结果他们一点都没有感觉,适应得很好,没有想到,结果却因为一杯铁观音而倒下了。
柯尔觉得苦得不行,像是无头苍蝇般,四处找水喝,陆离却是在旁边劝说道,“忍耐一下,三十秒到六十秒就好,你就会品味出这种茶的好了。”上好铁观音的回甘清冽而绵长,其中还带着丝丝苦涩,确实让人沉醉。
“上帝,你直接杀了我好了!”柯尔却根本无法忍耐下去了,直接就重回了屋子里,从冰箱里翻找出一瓶啤酒,咕咕地就灌了下去。
陆离表示摊手,看来还是有些东西是西方人无法接受的。就好像陆离对英国的炸鱼薯条始终无感一样。
柯尔很快就再次走了出来,瞪圆眼睛一脸奇怪的表情,“十四,所以你是说……这股甘甜就是……?”
回甘上来了,即使是灌了简单粗暴的啤酒,也压制不住。陆离点点头,“对,这种茶的特点就是如此,那种浓郁的苦涩尽头会有令人陶醉的甘甜。”说着,陆离就端起了被子,再次喝了一口,细细地品味起来,一脸享受。
柯尔似懂非懂地点了点头,他现在总算是有些了解了,可是想起刚才那难以忍受的苦味,他又摇了摇头,“我不懂你们,为什么要承受这样的折磨,难道就为了后面的甘甜?如果是这样,那还不如直接喝蜂蜜呢!”
果然是美国人的逻辑,简单粗暴。
陆离放下杯子,笑呵呵地说道,“啤酒和红酒,你们选择啤酒;茶和咖啡,你们选择咖啡。就是这个道理,对吧?”
柯尔也听出了陆离口中的调侃,坦然地耸耸肩,“事实就是如此,没有必要装模作样,那些简单的东西就挺好。像法国人那样,一顿饭吃四、五个小时,我可受不了。”那大喇喇的模样让陆离也开怀地放声笑了起来,“不过,我对红酒也并不排斥。以前杰克还在的时候,我们牧场的红酒可是收到了无数赞誉。”
“酿制红酒可是一个复杂的活儿。”陆离之前查阅了许多资料,不仅因为葡萄的栽培十分困难,还因为适合酿制红酒的葡萄标准更好,想要酿制出顶级红酒,土壤、降雨、阳光等等缺一不可。
柯尔点头表示了肯定,“这是一个看老天脸色的产业。而且,还要有专业人士,当初杰克就是聘请了专业的红酒酿造师过来,从栽培到酿制,全部都有专业工艺的。现在那套专业工具还堆放在仓库里,许多年没有用了,也不知道还是不是跟得上时代。”
“红酒是传统工艺,更新换代没有那么迅速的。”陆离对此还是心里有数的。
想到这里,陆离就意识到,他到现在还没有认真去看看那个葡萄苗,这可是一等一的大事,于是,陆离决定亲自过去看看,刚好吃太饱了,顺便散散步。
说干就干,“我出去散散步。”陆离站了起来,和柯尔打了一声招呼,慢悠悠地朝着葡萄地的方向走了过去。
之前骑栗子过去,感觉还不是很明显,现在走路之后,牧场的宽广顿时就变得明显起来。迈着脚步穿过那一片茂密的榉木林,清冷的月光透过纤细高挑的树枝洒落下来,隐隐绰绰的光晕让夜色的静谧缓缓扩散开来,仿佛整个人都融入了自然之中,就连皮肤上因为冷空气而冒出的鸡皮疙瘩都欢快地跳跃了起来。
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