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第446章（第2页）

&ldo;阮元后来当两广总督，有名的肥缺，经常宴客，菜虽不如府菜，但已经远非市面上所及。不过不能用&lso;府菜&rso;的名目，有人便叫它&lso;满汉全席&rso;。

总督衙门的厨子，常常为人借了去做菜，这何厨的爷爷，因此落籍，成为广东人。&ldo;

正谈到这里，鱼翅上桌，只见何厨头戴红缨帽，列席前来请安。这是上头菜的规矩，主客照例要犒赏，胡雪岩出手豪阔，随手拈了张银票，便是一百两银子。

&ldo;这盘鱼翅，四个人怎么吃得下？&rdo;

罗四姐说，&ldo;我真有点替七姐心痛。&rdo;

鱼翅是用二尺五口径的大银盘盛上来的，十二个人的分量，四个人享用，的确是太多了，七姑奶奶有个计较，&ldo;都是自己人，不必客气。&rdo;她说：&ldo;留起一半吧！&rdo;

就一半也还是多了些，胡雪岩吃了两小碗，摩腹说道：&ldo;我真饱了。&rdo;

接着又问：&ldo;这何厨我以前怎么没有听说过？&rdo;

&ldo;最近才从广州来。&rdo;古应春答说：&ldo;自己想开馆子，还没有谈拢。&rdo;

&ldo;怎么叫还没有谈拢？&rdo;

&ldo;有人出本钱，要谈条件。&rdo;

&ldo;你倒问问他，肯不肯到我这里来。&rdo;胡雪岩说，&ldo;我现在就少个好厨子。&rdo;

&ldo;好的。等我来问他。&rdo;

吃完饭围坐闲谈，钟打九点，七姑奶奶便催胡雪岩送罗四姐回家。在城开不夜的上海，这时还早得很，选歌征色、纸醉金迷的几处地方，如昼锦里等等&ldo;市面&rdo;还只刚刚开始。不过，胡雪岩与罗四姐心里都明白，这是七姑奶奶故意让他们有接近的机会，所以都未提出异议。

临上轿时，七姑奶奶关照轿夫，将一具两展的大食盒，纳入轿箱，交代罗四姐说：&ldo;我们家人请人吃夜饭有规矩的，接下来要请吃消夜。今天我请你们小爷叔做主人，到你府上去请。食盒里一瓷坛的鱼翅，是先分出来的，不是吃剩的东西。&rdo;

&ldo;谢谢，谢谢，&rdo;罗四姐说：&ldo;算你请胡大先生，我替你代做主人好了。&rdo;

&ldo;随便你。&rdo;七姑奶奶笑道：&ldo;哪个是主，&rdo;哪个是客，你们自己去商量。&ldo;

于是罗四姐开发了佣人的赏钱，与胡雪岩原轿归去。

到家要忙着做主人，胡雪岩将她拦住了。

&ldo;你不必忙，忙了半天，我根本吃不下，岂不是害你白忙，害我自己不安。依我说，你叫人泡壶好茶，我们谈谈天最好。&rdo;

&ldo;那么，请到楼上去坐。&rdo;

楼上明灯灿然，春风胎荡，四目相视，自然逗发了情思。罗四姐忽然觉得胸前有透不过气的感觉，忽忙挺起胸来，微仰着脸，连连吸气，才好过些。

&ldo;你今年几岁？&rdo;她问。

&ldo;四十出头了。&rdo;

&ldo;看起来象四十不到。&rdo;罗四姐幽幽地叹了口气，&ldo;当初我那番心思，你晓得不晓得？&rdo;

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