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第七十六章叶大厨（第1页）

只是她虽然想要回娘家看看，但是这个时候天太热了，而且夏天又忙，她也不太想往山里跑，所以还是到时候再说吧，等卖了花生、盖了房子，可以接娘家人过来住住。

坐在摇椅上也无聊，柳蔓儿便去厨房看叶远做饭，上次在山上的时候，看到他做柴火鸡跟烤肉都是非常不错的，不知道他这做饭的水平怎样。

不过柳蔓儿想的虽然好，可是叶远并不太会做饭，柳蔓儿一进厨房，就看到他粗枝大叶的便将一块肉切成了六大块，柳蔓儿看到了忙问道，“你这是打算炒一个什么菜？”

“就炒肉啊。”叶远很自然的说道，“给你做一道酸豆角炒肉。”

“哦，那你这肉是不是还得切细点呢？”柳蔓儿看着这样大块的肉，说道:“切细点会更入味一些，来，我教你。”

柳蔓儿便过去，将肉切成薄薄的一片，叶远在一旁看着，表示自己会了，才又接过柳蔓儿手中的刀子。

其实叶远并非不会切薄，他只是没有想过要这样切，男人嘛，都是粗枝大叶的，也喜欢这种大块吃肉的感觉。

况且在这乡下，谁家切肉都是四指宽、寸许厚的大块肉，无它，这农家谁家也没有天天吃肉的，切成这样大块，但凡知事懂礼的人都不会碰它，只会去夹酸菜吃，一直要用这块肉炒好几天，实在是软绵了，这些人才会开吃。

当然柳蔓儿家如今是不缺肉吃的，每天家中都是吃新鲜的肉，所以半年来，家中的孩子都个子都长高了，别人不说，就说这叶枫，刚来的时候看到他还是一副小孩子的模样，如今再看，却好像是长成了一个翩翩少年，只差一点，便有柳蔓儿这么高了，想必明年便可以跟柳蔓儿比肩了。

叶远切好了肉，又去灶里面生火，用锅铲在锅里面搅拌了一下，此刻锅里面正咕噜噜的煮着饭，看他这样子，倒是有模有样的。

“想要吃茄子不？我给你做一个烤茄子？”叶远见到柳蔓儿一直在他的身边看着，便问道。

“烤茄子？好啊。”柳蔓儿欣然点头，她倒是也想要看看叶远这烤茄子是怎样做的。

只见叶远将一个茄子用水稍微一冲，检查了上下并没有虫眼，然后便将这茄子放到了火里，然后又找出来几颗辣椒，一并放到了火里，再然后，他用火热的灰烬将这茄子辣椒给掩埋了起来。

“这样就可以了？”柳蔓儿眨巴眨巴眼睛，表示很好奇，不过她觉得这味道应该是不错的吧，上次那烤鸡就很好吃啊。

“嗯，等下，等饭熟了，应该就差不多了。”叶远一边说着，一边做其它的菜。

今天除了一个酸豆角炒肉、一个烤茄子之外，还有丝瓜汤、苦瓜炒蛋，家中人不算多，这四个菜也就够了。

柴火煮饭很快，不一会叶远将饭捞出来，将剩下的米汤又熬的浓稠了一些，这才用盆给盛出来。

“你饿了吗？要不要先喝一碗粥？”叶远见到柳蔓儿总是跟在他的身边看着，便问道。

“不用，我就是先看你怎么做菜的。”柳蔓儿笑眯眯的说道。

“这有什么好看的。”叶远嘴角微翘:“我做的不好吃，你就勉强吃着吧。”

“怎么会，你做的一定很好吃。”柳蔓儿给他鼓励，又问道，“你以前是不是在军中做过伙夫啊？”

叶远侧头看了看柳蔓儿，顺势承认了下来，“我刚去军中的时候，就是在厨房打杂。”

“那肯定很辛苦吧。”柳蔓儿走到砧板边，看着叶远切的苦瓜，说道:“我见你这切菜什么的，都做的挺好的，就是有些粗糙了，比如说这苦瓜，你切这么厚，应该会很苦吧？我觉得你是不是应该再切细一点，然后用盐水泡泡？”

“蔓儿你不用这么拐弯抹角说的，你觉得我做的不好直接说就行了。”叶远便走过来，拿起刀。

“其实我不挑剔的。”柳蔓儿被叶远拆穿自己的小心思，便道:“只是等下娘亲她们回来，还以为这是我做的呢，到时候娘亲肯定会说的。”

“好吧，我再切薄一点。”叶远说着又拿起刀，继续切。

柳蔓儿便去洗锅，热油，然后一边将肉放里面煸炒，至于叶远切的那些菜，柳蔓儿全部让他再切精细一些。

叶远力气大，刀工不错，听到柳蔓儿这样说，便又全部重新切了一下，倒是也没有花费什么时间，等柳蔓儿将肉煸炒好，他刚好将酸菜重新切好。

柳蔓儿放入辣椒、生姜翻炒，在放入酸菜，加入农家自制的一种豆油，顿时便是香味扑鼻。

叶远切好了菜，便去灶口烧火去了。

一边烧火，他一边将他放入灶口的那些辣椒茄子给翻了出来。

拿来一个碗，细心的将辣椒外面那一层皮给撕下来，然后放入碗中，茄子也是同样的将外面的皮撕下来，然后找来一个小木槌，将这茄子辣椒给捣碎，放入盐跟豆油，柳蔓儿又烧了热油淋上去，再加一点葱花搅拌均匀，看起来倒是很不错的样子。

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