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太咸了?
冯莹莹怔了怔,陈小洛这么一说她还真觉得早上的菜是有点咸,不过不是很明显只是比起平日里稍微咸那么一点点罢了。
可能武大郎放盐的时候稍微放多了一点点,
很正常啊,
任何一个厨师每次做菜,做同一道菜,也不可能放的盐都一模一样的精准,就算盐放的精准,那锅中菜的数量也不同,
这些都是需要经验的积累,
陈小洛摇摇头,眼中掠过一丝疑惑,“难道你没发现,武大郎今天只尝了一次底汤吗?”
尝底汤是厨师炒菜烧菜烧汤过程中必备的过程,就是要用大勺沾一点底汤用舌尖去尝尝调料的多寡。
“尝一次有什么不对吗?”栗子疑惑的看着他。
“如果你每天都要起夜两次,这天突然只起了一次,早上醒来你会不会觉得憋的慌?”
“……”冯莹莹。
“……”栗子。
其实陈小洛说的就是一个习惯的问题,任何一个厨师都有每个人不同的习惯,而根据陈小洛的观察武大郎的习惯便是尝两次底汤,
可偏偏,
今天早上他只尝了一次,仅仅是尝了一次,盐还大了一些,是有些让人奇怪。
不过冯莹莹倒是没有放在心上,拉着栗子聊着家常,说着南京城好玩的趣事,这个年头缺乏娱乐,从年头说道年尾在陈小洛听来也枯燥无聊的很。
昏昏沉沉,他在船上呼呼大睡起来……
迷糊中,他听见有人叫他,
“姑爷,姑爷,到了。”
他睁开眼睛,
“到了?”
栗子站在船头等他出来,他走出船舫环顾四周,
“莹莹去哪了?”
睡一觉,发现老婆没了,
“东家去见一个熟人,让我们在这里等她,姑爷别担心,东家见的是个女人。”
女人?
陈小洛有些诧异,见个女人有必要从桃叶渡乘船到这个偏僻的渡口?
难道……难道老婆是个ll?
艹,
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