千家峒食品最新章节_十九第2页_千家峒食品免费阅读_东篱村夫作品

趣阅小说网>千家峒食品手机访问加入书架章节目录小说详情

手机浏览器扫描二维码访问

十九（第2页）

武尚哲以创新的策划、渊博的学识和诚恳的态度，为海蓝公司赢得这份三千万元的大订单。

高兴异常的宋春林将武尚哲提拔为副总经理，并将公司的大部份管理权交给了他。

武尚哲向宋春林建议，争取将李东明的生态农业枝术引进到灌阳和恭城，这样，将会为海蓝公司和家峒实业创造更大的商机。因为他看得出，李东明先生是千家峒瑶族后裔，只要解开他心中的疙瘩，他会热衷于家乡建设的。

宋春林当即拍板，让武尚哲去千家峒一趟。

适逢八桂大学放假，盘馨竹听说武尚哲要去千家峒，主动邀请赵莫玉到千家峒做她那“探寻祖先踪迹”的梦。

正在为输了官司忿忿不平的赵莫玉巴不得有个散心的机会，还能到千家峒打探地下宝藏的消息。

一举两得，何乐而不为？

于是赵莫玉让老杈金彪守住店面，自己跟随武尚哲的三菱越野车前往千家峒。

到了千家峒，才知道正值瑶家的“中年节”。

农历七月的“中年节”，相传是千家峒瑶家为纪念七百年前大迁徙而流传下来的一个特有节日，也是仅次于“盘王节”的第二大节日。

传说在“中年节”期间，阴间也会放上七天假，让那些在七百年前被元军杀害冤死的千家峒瑶民的阴魂返回阳间与亲人相聚。

七月初七，瑶民们将自己的先祖迎回家，在阴阳两隔中“相聚”七天，七月十四再举行隆重仪式，将先祖们送还阴间。

这谈不上迷信，是瑶家借以纪念先祖被元兵屠杀的冤魂和悲状的瑶族大迁徙。与其说它是节日，不如说是一次令人心酸的祭奠。

“中年节”有所谓“迎鸡送鸭”的讲究：初七迎接阴魂时要杀一只鸡，摆一壶酒，舀一碗饭供着。全家老少齐动手，将木楼里里外外打扫得干干净净，大堂正中的先祖灵位重新换贴鲜红的字联，家人个个换上整洁的瑶族便装，点上九炷香：三炷香插在院子正中，意为欢迎阴间的先祖神灵回家；三炷香插在先祖的灵位牌前，意为恭请先祖们高坐正堂；三炷香插在供品前，意为请先祖们吃个便餐洗尘压惊。这样，算是将先祖们迎回家门团聚了。

到了七月十四，这是与阴间先祖相聚共餐的最后一天。

各家各户要杀几只鸭，做一桌丰盛的饭菜与先祖辞行，送先祖回阴间。这一天会全寨放假，个个都要陪先祖度过这分别的一天，以尽晚辈微薄的孝心。即便是出嫁的女儿，也会在夫家挑选一只最肥最大有鸭，托人送回娘家。

据说花蓝瑶和坳瑶是以人口多少来确定杀几只鸭的，家中有几口人就会杀几只鸭。这一天，男人们会在家中杀鸭弄菜，妇女们则动手给先祖们剪裁纸衣纸伞、金银纸钱。

下午三四点钟，各家各户非常虔诚地祭拜完社王和先祖，就设宴开餐了。餐桌上的菜肴相当丰富：黄焖鸭、子姜鸭、白斩鸭、香菇木耳鸭、罗汉果清炖鸭、白果老鸭汤等等，几乎可称之“百鸭宴”！

大家入席后，男主人将全部的鸭肝和鸭胆放进盛满瑶家米酒的小缸中捣破捣碎，然后每人一杯喝尽，意为今后继续享受先祖的护佑，一家人同甘（肝）共苦，和和美美。

黄昏，全家人在大堂烧香拜别先祖神灵，为先祖神灵烧纸衣纸伞，烧金银纸钱，让先祖们回到阴间享用。

武尚哲和赵莫玉到达清风寨的第二天正是农历七月十四。

乡亲们听说赵莫玉也是瑶族同胞，特别热情地接待了她。

武尚哲呢，大家误以为他是赵老板的跟班。

盘公望一大早就杀好了两只鸭子，在厨房专心致志地弄菜。他专门做了一味白斩酱鸭：先准备一碗上好的米醋和姜丝，杀鸭时将鸭血拌入其中，成为酱紫色的“鸭酱”。夹一块肥嫩脆口的白斩鸭肉蘸上鸭酱，酸甜中带着浓浓的鸭肉香味，特别鲜美可口。

赵莫玉特别爱吃白斩酱鸭，原本信誓旦旦要减肥成魔鬼身材的她，也顾不了许多，一连品尝了六七件，赞不绝口。

赵莫玉表面应付着热情的乡亲们，眼睛几乎无缝不钻地悄悄窥视着盘公望的一举一动。不为别的，就是盘馨竹透露的“自己父亲好象藏着什么宝贝”。