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而且,她不但可以卤鸡蛋卖,还可以卤花生米,莲藕、海带、豆干这些素菜卖。
这些卤菜下酒最好了,梨花巷住着那么多人,下班了想要喝一两口的人也不少,这样的下酒卤菜肯定好卖。
“我这卤菜的手艺可不便宜哟。”李书萍事先声明。
周翠兰大手一挥,“没事儿,多少钱我都愿意学,不蒸馒头我争口气,非要把刘明香给给干赢了!”
“行,我教你!”
教周翠兰卤菜手艺,李书萍收了两百块钱的学费。
这学费收得也不贵,周翠兰先前只卖茶叶蛋,一个月都能挣五六十。
学了这卤菜的手艺,她以后不但可以卖卤鸡蛋,还可以卖卤菜。
要是生意好点,这点学费不到两个月就挣回来了。
而且,这手艺学到了,那可就是自已的了,能用一辈子的。
周翠兰回家拿了钱,李书萍把卤料的配方写给了她,又教了她怎么上糖色,什么食材该什么时候下锅,要煮多久,这火候应该怎么掌控。
俗话说,师傅领进门,修行在个人,配方和做法都教了,能做成什么样就靠她个人了。
当然,要是遇到啥问题了,也可以来问李书萍这个师傅。
再说赵大妈,在家里吃过中饭歇到两点,她就又拿着包袱出门了。
她女婿家离得还有点远,在最南边,公交车都要坐一个多小时,还得走二十多分钟的路。
今天的公交车也不知道是咋的,晃晃悠悠的开得特别慢,靠站停的时间也长,上车下车的人也多。
等她到女婿家,差不多都五点了。
她女婿住的是水厂的职工大院,院儿里是两栋七层高的大楼房。
女婿家在三楼,不算低也不算高,但就这么爬上去,还是有些累人。
这年头楼房那都是好房子,不过赵大妈不乐意住楼房,因为爬楼梯太累。
赵大妈爬上楼,走到女婿家门口,正要抬手敲门,屋里响起的话,却让她的手一僵。
“大燕,别躺着了,赶紧起来准备煮晚饭呀,煮好了文光下班回来了好吃。”
屋里的声音来自于她亲家母曹招娣,那语气也很不客气。
哪里还有自已在时的和蔼?
自已走之前,这个曹招娣可是说得好好的,一定会照顾好大燕,别说是家务了,连床都不会让她下。
可这才过去多久?这个曹招娣竟然让她这两天就要生了的大燕煮饭!
“妈,我肚子太大了,一下地就发紧,没法煮饭,晚饭就麻烦你煮一下。”躺在床上的大燕摸着肚子说。
中午煮饭的时候,她这肚子就一直发紧,现在也还不舒服着呢。
站在卧室门口的曹招娣眼睛一瞪,“我生文光那天上午还在挑粪浇地呢,都是女人,你哪里就能比我金贵些,连个饭都不能煮了?生孩子前,多下地干干活,孩子还能生得快些。”
“赶紧起来煮饭,别矫情了。”曹招娣不耐烦地催促道。
大燕无奈地闭了闭眼,手抓着床架子正欲起身,就听见了敲门声。
“我来开门。”大燕五岁的女儿英英跑到门边,打开了门。
“呀,是外婆。”英英看到门外的人,欢喜地抱住了外婆的腿。
英英最喜欢外婆了,外婆一走,奶奶就凶她和妈妈,还说英英是赔钱货,让英英扫地倒水外加给她捶腿。
曹招娣看到门外的赵大妈,脸上的表情一僵,都结巴了。
“亲、亲家,你怎么又回来了?”
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