手机浏览器扫描二维码访问
第一百四十章 酒糟鱼（第2页）
这边阮湘得了信就往家赶，顺道去了趟酒铺。
“我爹年纪大了，买些米酒哄哄他。”十斤的坛子，阮湘买了三坛，一坛就要二百文，有些心疼。
“阮娘子，孝心可嘉！”酒铺的掌柜也赞同道。
等阮湘回家以后，柳氏正蹲在水井旁杀鱼呢。
“娘，你怎么不等我，自己一个人就开始了？”
“也不是什么重活。”
阮湘也知道这是老人的一片心，就也没再说什么，只是换了身衣服回来，婆媳两个齐心协力，一会就把鱼洗干净了。
这一盆一盆的鱼，阮湘说什么也不让柳氏粘手，她自己哼哧哼哧的，都给搬进了厨房。
新鲜的青鱼去头去尾，切成小块。
大把的盐和花椒炒香以后放凉，用来腌鱼，这样既去除了腥味，又增添了些许香味。
腌好之后的鱼，一定要多冲几次水，不然会咸的。
冲洗完毕之后，把鱼块整齐的放到簸箕里，沥干水份，再用小火烤到六成干，这样的鱼，口味最佳。
其实今日是有些匆忙了，过几天还是把鱼晒晒吧，不然总是烤干太费事了，阮湘擦了擦脸上的汗，心里想着。
新鲜的鱼加上白酒，晒干，再用温水泡开，也是一样的效果。
滚油下锅，用中火，把鱼块炸到表面金黄，鱼肉呈蜂窝状捞出备用。
锅里放油，加葱姜蒜末、剁辣椒、陈皮、豆豉，再来几碗老甜酒糟，最后放入酱油调味。
酱汁调好之后，倒入鱼肉，小火翻炒均匀，等完全收汁以后捞出。
放到事先准备好的瓦罐里，密封三天。
三天以后，直接上锅蒸就更入味了，当然，直接捞出，也是可以的。
“好了，大功告成！”阮湘开心的把最后一罐搬到后院的东厢房。
“娘，今天我们吃简单点，我有些累了！”阮湘同柳氏商量着。
“娘来做吧！”
“不用，我随便炒两菜，我爹回来吃饭不？”
“你爹不回来，他领着东东去你奎叔家里了，今个就咱娘俩。”
“哎呀，那我摊两张饼子，卷点黄瓜、豆皮的，您看成不？”
“有啥成不成的，你看着弄，我去院里拔两颗葱去。”
“嗳～”
。看小说，来小燕文学，关闭阅读模式，体验高速阅读！
盛世双婚：腹黑太子来破案 穿成远嫁公主之后 高冷同桌，请自重！ 女尊世界的万人迷 为神明折腰 这就重返人生了 今天她睡着了吗 血脉重生陆鸣 邪王宠妃：公主，别想淘 无尽岛主 万劫成仙 穿书后，我喂饱了我家野汉子！ 蓝小闹晋级日记 天降萌宝：岑先生的掌心宠 惟愿此生与你携手共白头 红楼第一闲王 楠爷的小祖宗惹不得！ 异境神医 湮灭时代1 都市医仙
都市传说之武神
超级佣兵身怀古武绝技重回都市，虽想优哉游哉休闲度日，怎奈各种麻烦接踵而至。...
我的绚烂人生
天降大小姐，是命中注定？还是在劫难逃？如果生活是一副扑克，那么她就是王炸，而我手上根本没有一张能接手的牌。她说ldquo娶我，少奋斗三十年。rdquo我说ldquo我一点也不稀罕你那里的纸醉金迷！rdquo...
大师兄总是那么慵懒
一个仙玄般的世界，一位觉醒了另一世界记忆的少年，一个关于做梦的外挂，从龙傲天模板化做咸鱼慵懒模式。在这一切的背后，是人性的丧失还是道德的沦丧？一切尽在本书。小剧场李拾忆一手持剑望着前方的女子你们这群奇怪的女人，给我走开，不要靠近我师兄！！！停了一下，又愤然道我把你们当师姐，你们不仅把我当女儿，还想做我嫂子？！！PS本书很慢且日常...
穿梭1368
这世上只有纯粹的白痴，却没有纯粹的好人或者坏人。机缘巧合下的时空之旅，穿梭于平行世界的两端，改变的不止是时间和空间，更是人心。几位小人物们波澜壮阔的逆袭之旅，在传说中的盛世中苟且偷生，在自己的努力下流光溢彩。...
宠妻令：boss，借个婚！
她睡了他，打了评价放了钞票走人，成功引男人上钩。男人全城搜捕，找到她后，狂宠炫妻，帮着她啪啪打脸极品家人和渣男。季少，她就是个妖艳贱货！有人骂，男人直接让他们进监狱，搂着女人求表扬，老婆，我好不好？她点点头，今晚允许你进房间。男人嗷的一声，抱着女人急吼吼去洗白白展开收起...
功法修改器
石焱携功法修改器重生入九域玄幻世界，人族挣扎求生。九域世界以游戏形式发售面世。当有一日，两界融合，妖魔肆虐而来。石焱内测进入九域世界，这一日，游戏尚未发售，玩家尚未进入，妖魔尚未影响书友Q群371073565...