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因为有了门面,所以黄丽华上午8点就去菜市场了,她来的不算早,大部分菜市场的店早上6、7点便开了门。
不过黄丽华是情有可原,昨天货卖光了,豆子得花时间泡,东西还得花时间做,这样忙活下来,等东西做好之后就这个点了。
今天的优惠力度没有昨天大,但依旧是便宜的,来买的人不少,没多会就卖了一半。
上午十点左右,阮同方骑着单车来了,后座上是新做好的千张、豆腐,这些是阮杳在家帮忙做的。
“我要去王秀芳家里烫红薯粉,你今天下午别出去了,就在这里守门面。”黄丽华三两句交代好事情,急匆匆赶了回去。
回到家,黄丽华挑了几十斤红薯,把阮振南喊出来用井水洗干净,这事儿不难,就是多少有点冻手。
黄丽华去了趟隔壁家,交涉了一下双方需要的红薯粉重量,约好下午一起干活。
回去后,黄丽华做了点熏香干,然后把午饭整好,招呼两小孩吃。
“阮振南,待会你把你爸的饭跟这些香干送过去。”交代完阮振南,黄丽华便带着洗好的红薯跟阮杳一起去隔壁家了。
王秀芳已经开始忙活了,坐在地炉旁,面前是一个大脚盆,正在用一个铁擦子擦红薯。
“哎哟,阮杳怎么也来了。”王秀芳笑眯眯的。
黄丽华扯了条矮凳子坐下,拿起另一个铁擦子开始擦红薯,“她好奇红薯粉怎么烫的,我就带她来看看。”
“王阿姨好。”阮杳礼貌打了招呼,“李超和李辉不在家呀?”
“去他们爷爷娭毑家玩去了,明天才回来。”
“这样啊,王阿姨,你们现在是在做什么啊?”
“先得把红薯擦碎,将红薯粉子洗出来,然后再用热水调成糊状,最后用漏勺塑形,在大锅里烫成粉条,晒干就行了。”
阮杳听得是晕头转向,红薯粉做起来这么麻烦吗?
“妈,我帮忙一起擦红薯吧,做的会快一点。”干坐在一边不是事,阮杳想帮点忙。
“你别伸手,很容易擦到手,手指头都要烂掉。”黄丽华可不敢让她做这么危险的活,铁擦子锋利的很,而且很容易擦到手,一刮皮肉都下来了。
王秀芳也附和:“没错,阮杳你听你妈的,别碰这个。”
“要不你先回去看会书?”黄丽华隐隐有些后悔,把女儿弄过来干啥,今天顶多就是把红薯擦碎,过滤出渣滓后静置,要明日才能烫粉条呢。
阮杳点了点头,“妈,那我先回去了,王阿姨再见。”
等人走后,王秀芳感慨:“女大十八变啊,现在阮杳真是你的贴心小棉袄。”
黄丽华不依:“杳杳以前也是。”
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