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而是鲜活的演员本人。

但八卦却不是那种令人觉得不适的挖掘隐私。

而是真真切切地看到这些荧幕上的角色走入生活，和他们这些胡同里头的普通人一样——

有点真实，有点呆！

这种真实，让观众们心里感觉特别新鲜，也特别亲近。

这些演员一下子就从“神坛”上下来了。

他们不再是角色上固定的笑容或者泪水，他们有真实的、随时会变化的喜怒哀乐。

他们也会在自己不擅长的事情上手忙脚乱，也会紧张，甚至会自言自语，会对着镜头做表情。

这是之前从没有人见过的另一面——

原来葛荣这个在电影里头看起来老老实实啥事儿都能计较的男演员，生活里头却是个十足的马大哈！

原来那个演过冷酷反派的年轻男演员，私底下竟然是个害羞内敛，话都不敢多说两句的性格！

原来荧幕上的袁青冷冷清清的好像是不食人间烟火的仙女，其实却是个爱开玩笑，十足跳脱的明朗性子！

偏偏还不是这些人一字排开，自己讲述自己是什么性格。

而是这些性格全部融进了《周六星厨房》这个综艺本身的环节里！

这里就显示出宋明瑜当初给出这份计划书有多妙了。

前世，她看到这些节目的时候和眼下不同，那时候厨艺争霸的节目已经很多了，这种明星+竞技+美食的模式国外甚至早就在做。

所以国内的这种综艺几乎都会使劲浑身解数，和别人有所区别。

但在1987年，压根没有这个必要，倒不如说在这个时代背景下，把综艺设计得越复杂恰恰越不接地气。

宋明瑜保留了原本综艺里最核心的明星+厨艺+真人秀这个核心，厨艺比拼仍然有，但却不是淘汰制——

贺飞文也压根找不来这么多愿意被淘汰的演员，这年头的演员虽然挣钱不多，但人家也是有傲气的。

但是这种不淘汰，只是每期排名次，有奖励有惩罚的拍摄方式，反而就给整个综艺带来了特别多的欢乐。

比如说葛荣，他一开始就剑指第一名！

鼓励自己的话说了不少，那劲儿简直像是大厨似的，结果一到真要做菜的时候，就出糗了——

丢三落四，在挑菜区挑了半天都没挑中自己要的！

偏偏葛荣还很自信，姚哥和宋明瑜走到他灶台前，他拍着胸脯说绝对没问题。

好么，大家一开始还以为他心里特别有数。

结果没多久就发现了这人压根不靠谱！

一会儿忘了青椒，一会儿又把灯笼椒给认成了辣椒，做出来的辣椒菜一点不辣，倒是清汤寡水得像是要去洗锅。

偏偏葛荣又节约，做出来的菜难吃，不好给宋明瑜点评，丢了吧又可惜，气得他管节目组要了碗米饭过来，拌着汤汁三两口吃掉。

一边埋怨自己，一边又赶紧重新找食材，还拉来宋明瑜救场子。

“宋老师，帮帮我吧！”

电视机前的所有人笑得前仰后合，“明瑜，你脸上那无奈的表情太真实了！”

“葛大哥当时是真的慌了神了，拍完那一期，他还请我吃饭了呢。”

宋明瑜也想起了当时给葛荣救场子那会儿的“花絮”。

这年头不比后世，有什么高超的P图技术，甚至还可以逐帧来处理后期。

眼下的技术不好做到，即使能做到，那成本也不是贺飞文能做到的。

他倒是拿了宋明瑜和盛凌冬的赞助，但那些钱也不是进了贺飞文或者是台里的荷包，而是全变成了综艺的成本——

像是拍摄设备，就要花去一大半。

姚哥这个专业主持也是台里的台柱子之一，贺飞文之前考虑了许多人都不太行，匹配不上这个综艺的风格。

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