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这两件事,前者——他的总厨从餐饮部名存实亡开始,就告假称病很久了。
至于当初在总厨面前言听计从的副总厨,张怀看走了眼,对方之前找了理由要离职,他信以为真。
结果是跳槽去了扬子江酒店,哪怕职级降了,但进入外资酒店,前途仍然无量。
所以餐饮部没人能来做口碑,就剩那么小猫两三只,连哪个港商想在这里摆宴席,都得提前和宋明瑜预约时间。
可能对这个选择最高兴的是林香:“你早就该这么好好休息一下了。”
……
不过,宋明瑜其实有点闲不下来……就像有一种,一个人一直在奔跑,想在限定时间之前跑到终点。
但突然告诉你,其实没有限定时间,可以慢慢跑?
宋明瑜这才惊觉,穿过来之后她担心的那些东西——
她能不能维持和言川两个人的生活;
她能不能在这个陌生的时代找到自己的立足点;
她能不能做点什么,去避免时代洪流把她和身边的人卷进去……
这种种,其实早已对她构不成威胁。
她是从零开始,创造了一个餐饮公司,她和林香一起创造了一个全新的,本土的服装品牌。
她能挣钱,并且她的事业会在未来更加挣钱,她身边的人都过得很好,而且其中就有她的影响。
宋明瑜竟然一时间有点茫然。
但她很快找到了自己新的,可以投入其中的事情——那就是《南城晚报》牵头做的专刊。
《南城食代》!
南城这边的几家传媒报业可以说是下了大力气,还请骆市长写了几句话。
尽管篇幅不长,但这就是一种表态——他很欣赏宋明瑜的事业,他也很看好她的发展。
至于其他的内容,几家报社就更是使劲浑身解数,努力填充,祝秋秋甚至被调去当了主力撰稿人。
但最核心的,奠定《南城食代》的那篇稿子,要由宋明瑜来执笔。
她思考了很久,决定尝试一个,在南城……不,在内地,都没有人尝试过的事情。
她想做一份,南城版本的《米其林餐厅指南》。
《米其林餐厅指南》,诞生于1900年,尽管八十年代它还只限于欧洲,但已经是最有影响力的美食评级之一。
几十年后,一个餐厅要是挂上米其林的牌子,那就是值得大书特书的事情。
甚至不少餐厅一辈子都在寻觅登上米其林的机会。
但少有人知,一开始,所谓的餐厅指南,只是一份给汽车司机提供旅游信息的工具书。
所以……米其林可以,为什么她不可以?
宋明瑜想做点什么。
不只是在这个时代有自己的品牌,也不只是为了能过上更宽裕的生活。
这些她都有了,她想追求一些……更有影响力的,能够让她更从容登上更大舞台的东西。
不可否认,省城出版社的那一趟碰壁之旅,给了宋明瑜一些影响。
不是打击,而是让她清楚地意识到,即使她的“明瑜”再优秀,始终会有人站在对立面,对她,对她的心血指手画脚。
“个体户”。
1986年了,仍然有人困在老黄历里走不出来,用这三个字轻飘飘地打消她两年来的一切努力。
她没有和那个总编当场撕一场,不是她不敢,而是没意义,和这种人多说一句话都说白费,完全是鸡同鸭讲。
这种人的发展也就到此为止了。
但宋明瑜的确憋着一口气。
南城这边报业的“捧”,不够让她出这口气,甚至她主动联系贺导,为自己争取到中央台的机会——
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