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但厨师不同，内地，尤其是南城，现在还是以最传统的师傅带徒弟这种方式来传承。

省里的饮食服务技工学校，之前就有风声说要重组，但现在还迟迟没有下文。

宋明瑜托南城饭店的张总经理去打听过消息，据说哪怕是成立，也只会有一个班，至于他们毕业，那更是几年后的事情了。

不招这些专业的学生，在这年头就只剩一条路，那就是挖角。

有经验的厨师基本都被国营单位握在手里，挖角不是一件容易的事。

国营饭店和机关食堂这些地方当厨师，工资的确不如她给得高。

可是这些岗位上的人，收入本就比普通工人要高，人脉、福利这些更是不差。

宋明瑜给出的这些待遇条件，他们或许觉得很好，但不会真的跳槽——

这些人都是冲着当“大师傅”去的，谁会轻易放弃现在这些资源呢？

更不要说还是给她这个个体户打工了。

就像之前恨她入骨，现在还在蹲牢子的肖春生。

他原本就是百味山庄的大师傅，可以说是想做什么做什么，就是因为被百味山庄赶出家门，才会“忍辱负重”地做起了自己看不起的个体户。

他最后输得一塌糊涂，可在这年头的主流风气下，没人会觉得是国营饭馆不如她的“明瑜”，大家顶多只会说肖春生这人没本事罢了。

还有南城饭店的那个主厨。

宋明瑜之前去饭店借他们后厨做宴席的时候无意间就听到那几个年轻小伙说漏嘴。

说自从明瑜小饭馆把南城饭店的粤菜生意包圆之后，主厨就一直“病”着。

想让这些师傅一夜之间改变念头，认同她的成就都是难事，更别说让他们加入她的麾下。

这几乎是不可能的事情。

可是对于她的餐饮公司来说，厨师又是重中之重，做餐饮连厨师都没有，那不是闹着玩么！

宋明瑜愁得不行。

明明招聘会结束，该培训的都送去小毛那培训了。

火锅店的筹备也是进入了正轨。

宋明瑜好不容易有空，和同样抽空下来的林香一起出门看电影，可她心里还是忍不住惦记。

厨师厨师，她要上哪儿去弄一大堆厨师来？

有一次给陈冬青上课的时候，宋明瑜甚至鬼使神差地问他，他妹妹有没有考虑过以后成为厨师。

陈冬青沉默了好一会儿，“念桃热饭的时候差点烧穿过锅。”

那后来他妈都不让念桃进厨房了，就是因为要照顾妹妹，他才会自己想办法学会做饭，后来才机缘巧合跑去开了码头火锅。

“而且，念桃现在还只有八岁……师父，你确定吗？”

宋明瑜只好放弃了这个匪夷所思的念头。

电影上，李连杰的《南北少林》演得热火朝天，拳拳到肉的功夫让电影院里所有人看得极为专注。

林香却注意到了宋明瑜的心不在焉。

她本来对动作片也不怎么感兴趣，从电影院出来，借口好久没出来散心，带着宋明瑜去公园，找了个凉亭坐着。

“明瑜，你是不是有什么烦心事？”

林香观察能力很强，对宋明瑜又熟悉，宋明瑜叹了口气，还是把厨师的事儿给林香说了。

但她还是强调，“林姐，这事儿你不用担心，我肯定能搞定。”

林香也不轻松，虽然明香服饰现在只有Venus一个品牌，可是上新品、联系厂家、驻厂外勤、招聘……各种各样的杂事几乎都是林香一手包揽。

她不想林香再分心来陪她烦恼明瑜餐饮这边的事儿，林香却不悦地戳了戳她的脑袋尖：“我不爱听你说这话，咱们俩之间客气什么呢？”

要不是有明瑜，她如今恐怕还是针织总厂一个平凡的车间女工，根本见识不到外头的世界。

哪有明瑜帮她，她却不帮明瑜的道理？

“厨师确实不好招，好一点的厨师肯定也轮不到咱们去挖……”

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