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鸡脯丝、火腿丝和笋丝,老三样搭配成菜。
付宇是怎么想到要加鸡蛋的呢?
竟然只是添加了一道食材,竟然将整道菜的档次瞬间拔高了好几层!
这让孙庆宁顿时有种醍醐灌顶的感觉!
好像自己的脑洞一下子变大了!
原来创新菜式,还可以这样弄......
一道菜烹饪下来,并没有多长时间!
可是,孙庆宁却是愣愣的看了很久,想了很多。
付宇一道菜做完,献宝似的端给赵猛欣赏。
赵猛看后,先是一愣,随后皱眉道:“人家顾客点的是扣三丝,你做什么创新啊?”
付宇笑着说道:“就当试菜了,一会儿让传菜员帮着说一声。”
赵猛其实心里挺乐呵,不过这事还是得跟姚石汇报一声才行。
赵猛一边拿手机,一边嘴上训付宇:“自作主张,下次再有这种事情,一定要先和我说一声!这弄的我措手不及的......”
付宇老实听训。
赵猛先拍了两张金银扣三丝的照片发给姚石,随后又把电话打了过去。
他们这边忙着打电话。
而孙庆宁那边却愣愣的站在原地,回味了好半天,都没回过神来。
良久......
孙庆宁突然想起了念书那会儿,老师在介绍这道扣三丝时,曾说过。
这道菜,堪称脍炙人口。
随后又想起了一首诗:
脍如三丝已醉心,更有凤羹满匙金。
岁寒飘泊心头念,当年一碗胜馐珍。
孙庆宁喃喃自语:“这扣三丝,以后是不是就要改名叫扣四丝了?”
全然不知道自己的“金银扣三丝”被改名为“扣四丝”的付宇,正侧耳倾听赵猛同姚石汇报自己又做了一道创新菜的事情。
赵猛那边:“巴拉巴拉巴拉......”
姚石回复:“这个这个.......那个那个......”
赵猛点点头,挂断电话,转头看向付宇:“姚厨说了,这道创新菜如果顾客吃着满意,就向老板汇报,替你申请奖金!”
付宇乐呵呵想着,还得是姚厨啊,最善解人意了!
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