手机浏览器扫描二维码访问
第140章 经典老味道菜谱（第2页）
不就是店里的特色菜吗？
趁着姚石这两天都在后厨，等回头拿到菜谱，直接向他请教就行。
实在不行，就再照扒特色家宴菜谱里的烹饪方法。
反正万变不离其宗。
就算稍微差那么一点，有着老板的关系在，估计杨志方也不会真的找麻烦。
思及此，付宇点头：“好的，姚厨，不过我怕他们点的菜，到时候我做不来，你能不能提前指点我一下？”
姚石对于付宇这股子谦逊好学的精神还是挺欣赏的，闻言笑着点头：“行啊！等到菜谱定下来了，我再帮你研究一下。到时候食材都从咱们这儿直接带过去，要是有能提前加工的，在这边做好了就行。”
接下来的时间，姚石一直留在了后厨。
中午一共接到了二份赵猛的老顾客订单，剩下的都是轮单。
无论席面大小，付宇一直坚持自己做复杂难做的菜，而且各种烹饪方法兼顾。
这一桌是份小席面，顾客点了六道菜。
付宇挑了四道，给姚石留下两道。
随手将点餐单贴到厨壁上，付宇决定先做干煎鲳鱼。
千里马的鲳鱼都是活鱼现做。
顾客在点餐区选好了自己要的鱼，点餐员帮着打捞出来，送到后厨直接交由小工处理。
孙庆宁将两条处理好的鲳鱼端给付宇。
鱼肉看着还挺肥嫩。
鲳鱼向来刺少肉嫩，付宇当小工的时候，就挺愿意收拾。
煎鱼需要先腌制。
这两条鲳鱼比较大，很难入味。
付宇先用刀在鱼身两面划上两刀，这样可以方便入味。
随后再用盐、糖、料酒、姜丝、胡椒粉，搅拌入味30分钟。
趁着这段时间，付宇迅速完成了一份酱香海螺，一份脆炸鲈鱼条。
在为脆炸鲈鱼条做摆盘时，那种神奇的感觉又出现了。
付宇赶忙转头吩咐孙庆宁：“你来继续摆盘。”
孙庆宁现在已经完全适应了付宇的工作节奏。
付宇一句话吩咐下来，他几乎是条件反射的去执行。
脆炸鲈鱼条，就差四周的配菜没摆了。
忘川镜 植树造林三十年，我一拳爆星王植 斗破之缘起青山镇沐乘风 我的灵器被妹妹直播抽奖了林辰 我世袭狱卒，开局镇压长公主萧然 他们习武我修仙王昊 你的基因借我用用 我的电影吓哭全球观众宋奇 诡异：我能模拟命数徐业 玄幻：原来我是修仙大佬李三秋 抛弃幻兽种的我，开创神话时代陆青 超玄幻人生墨尽 秦时：开局拜师李牧，剿灭匈奴安阳 苟至无敌的我被天庭发现了李元 我能看到人生剧本徐成 修仙：女主全都不对劲江饮溪 斗罗之一统山河王侯 两界穿梭的修行者李智 斗罗：七杀剑神尘道初 道起终南玄阳
名门弃子
今日你对我爱搭不理明日我让你高攀不起。弃子归来我要让所有欺辱我的人全都跪在脚下。...
天降萌宝：总裁爹地来接招
季明轩，a市最尊贵神秘的男人冷酷无情，不近女色，却偏偏被一个奶娃娃缠上了身爹地，你真酷！眼露垂涎之色。爹地，要抱抱。流口水ing，好帅爹地，我要妹妹，快和妈咪造一个。爹地面无表情的季明轩突然就被萌化了他从未想过，五年前和梁依依在一起后，竟然会有这么一个小包子出现展开收起...
特种神医
杜仲，失传已久的上古医术唯一继承人，无人知晓的超级兵王，可他竟然在医院当了一名小保安，美好的都市生活就此开始。他医术无敌，集百家之长，妙手回春，活人无数，成一代神医他武力无双，独步都市，畅游百花丛。...
最唐门
唐门宗师纵横机甲时代！明末时蜀中唐门第一高手唐绝，与对手在雪山顶上决斗遭遇雪崩，埋身于千年冰雪之下。一千年之后，唐绝终于醒了过来，却是在实验室里等着被切片研究...
重生之魂帝归来
重生之魂帝归来不后悔？我自被你创造出来有七万年了吧？这七万年我无时无刻不在心痛你别忘记了，我跟你是同一人成帝位后终身未娶，你告诉我你不后悔！这九天之劫，你过不去！我也过不去，道心不够完美我是你的懦弱你创轮回炼神诀，却没有修行，我却做到了轮回有什么用！我以我身炼乾坤！逆乱轮回！我命由我不由天！我，回来了若我未重生回来，你们会死！！...
海贼之横行天下
新书已上传！不是做任务就可以升级，也不是杀人就可以获得秘籍，有人会问，这还是无限流么？答案是肯定的，只不过无限影视的规则颠覆了传统的无限流，而想要在颠覆的规则里面生存下来，唯有两种人骗子孙子！新书无限演绎已经上传！封面一绝...