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晚饭做的清淡了点,没有平日里吃的荤菜,不过也非常的不错。
宁瑶炒了一盘子的酸辣土豆丝,一盘咸豆角,一叠小青菜,还有一道青椒鸡蛋。
另外烙了个几个饼,掺着鸡蛋在里面,又加了一点葱花在里面,所以非常的香,非常的好吃。
因为天气的原因,吃干巴巴的饭反而不容易下肚,宁瑶便又准备了一锅绿豆粥。
之前冯霞家里养了好几只鸭子,下了不少的鸭蛋,为了感谢宁瑶一直以来的照顾,送了五十个鸭蛋来。
相比较鸭蛋,宁瑶更喜欢吃鲜鸡蛋,鲜鸭蛋总觉得味道上会差很多。
但不是说鸭蛋的味道不如鸡蛋,只要做的方法对了,鸭蛋反而更好吃一点。
就比如做咸鸭蛋。咸鸭蛋的味道很明显的比咸鸡蛋的味道要来的好得多。
家里不缺蛋类的食物,宁瑶索性将冯霞送来的这五十个鸭蛋全腌制了。
现在正好到了时间,腌制好了,宁瑶便拿出来尝尝味道。
鸭蛋弄开,里面黄黄的油立马流了出来,配合着粥一起吃,虽然没大鱼大肉,却吃的很是满足。
家里的三个男人要比平日里都多吃了点,宁大德吃完了后,还感叹道,“晚饭吃点儿稀饭反而更舒服一点呢,好吃,好吃!”
宁武跟着后面应和了一句,“是啊,我也觉得晚上吃点儿稀的舒服!”
宁瑶笑道,“那咱家明天就继续吃稀的。”
宁瑶对于吃稀的还是干的无所谓,都能够凑合,依着家里人的口味就好!
家里人都表示同意,估计是这段日子每天晚上吃干的吃多了,所以想换换口味罢了。
这是家里的日子变好了,吃的太好了,干的吃的多现在才会想吃稀的。村子里一般的人家,平日里吃不到什么好的,反而盼着吃干的呢!
因为乡下人家里都很缺粮食,本来手里的田地就不多;家里人口又多,想要养活一大家子的人的话,每天吃干饭,根本就没有那么多的粮食。
像以前的宁家,基本上每天的饭菜就是咸菜,野菜,还有就是窝窝头配稀饭,吃久了人身上有时候都会浮肿起来。
这种情况下,大家自然盼着能够多吃点儿干的。
要是村子里的人知道宁瑶家是这种情形估计得气死。大家都吃不上的东西可是宁瑶家还不想吃,竟然想吃稀的!
一家人在饭桌上说说笑笑的,气氛倒是十分的温馨。
宁武对于宁瑶腌制的咸鸭蛋情有独钟。
“大妹做的这个咸鸭蛋真好吃,我还从来没想到鸭蛋能这么好吃!”
看着宁武喜欢的很,宁瑶便笑着道,“大哥,你喜欢吃的话,家里还有很多呢,回头我再买点儿鸭蛋回来,再腌制一点,以后就着稀饭吃最好了。
对了,你觉得这味道不错,要不送几个给小文尝尝去,估计小文也会喜欢的呢!”
宁瑶无非就是给宁武创造对陈小文好的机会。
这要是搁在以前,估计宁武就去给陈小文送去了,毕竟有啥好东西宁武都会想着陈小文。可是现在宁武却犹豫了。
之前给陈小文送的饺子过去,陈小文都没有吃上几口就被钱氏给抢走了,还挨了一顿骂。
要是再给陈小文送吃的过去,如果再被钱氏看到了,钱氏肯定又会不要脸的将吃的东西都塞进自己的嘴里,根本就不会管那么多,哪里还会给陈小文吃!
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