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第277章（第1页）

“呜~好吃。”比她以前吃到的草莓还要香甜，而且大口相当满足，让人忍不住感叹一番。

“每个人拿个提篮，扎营之前尽量采摘一些。”把采摘到的这几颗和斯洛克一起吃完，云沁拍拍手引起蓝暖和霍克的注意，提醒他们拿个篮子再采摘。

顺便也把身上的一些行李卸下来，放到一边由斯洛克看管。不过每个人身上的武器都没卸下，随时可以应对突发情况。

斯洛克则没有参与到这项活动中，他自身的状态并不适合，所以留在一旁警戒。

这片草莓虽然不少，完整成熟的草莓却没有多少，大都被虫子霍霍了。不过草莓的个头不小，最终成果堆起来还算可以。

草莓不能压，除开装在提篮中的，其他的都是堆放在背篓的最上方。

把偌大的草莓地翻检了一遍，天色也不早了，还有一个小时差不多就要天黑。云沁几人离开此处，准备寻找一处合适的扎营地点。

顺着山间的溪流，他们找到一处崖洞，决定今晚就在此处扎营。

整理地面、围制火塘、撒药驱虫、外围布置、寻找木柴，一套动作下来，云沁他们算是安顿下来。

崖洞出去不远就是溪流，用水相当的方便，做饭之前需要清洗的物品全部带过去。最后云沁还不忘他们今天采摘到的草莓，的把它们也全部清洗一番。

草莓的数量不少，但敞开吃的话，今天晚上几人就能把它们消耗完，只是晚餐少吃些罢了。

不过云沁并不打算这样做，她准备留出一部分草莓，把它们全部做成果酱。

草莓并不容易保存，今天不把它们消耗完，明天就不太能看。为了之后能更长时间尝到它的味道，她打算把草莓做成保存时间更长的果酱。

晚饭前后，几人吃掉差不多一半的草莓，剩余的一半就用来制作果酱。

“果酱的味道好吗？”霍克还想再吃些草莓，被云沁制止后，就想知道要做的果酱味道怎么样，也好安抚一下他自己。

“做出来后，就可以尝尝，到时候你就知道了。”云沁没有正面回答这个问题，事实更加有说服力，到时候他亲身尝试过才能更好的体会。

此时他们已经吃完晚饭，使用的餐具和炊具都已经清洗干净，现在正在为制作果酱做准备。

先把清洗干净的草莓切成小块，也可以碾成果泥。不过为了保证果酱具有一些果肉的口感，云沁选择的是前者。

切好后就把它们倒入铁锅中炒制，也不加水直接炒，草莓本身就含有大量的水分，切块的时候就一些汁液溢出来。

铁锅让霍克进行过处理，保证能在炒制的过程中不粘。铁锅下面的火一直保持的比较小，这主要是为了方便控制果酱的成色。

过猛的火很容易炒糊，特别是草莓逐渐转化成酱的时刻。

炒制的后期还加入来了适量的蜂蜜进行调味，这不仅可以增加口感，还可以使果酱的保质期增长。

随着铁锅中草莓的变化，香气逐渐充盈在崖洞中，这股味道使霍克几乎守在了锅边。

等到锅中的果酱变得粘稠，云沁就把铁锅从火上面移开，果酱已经算是炒好了，现在只需要装罐就行。

此次出来云沁他们携带了空置的竹筒，草莓果酱就装在这里面。竹筒需要无油无水，等其中的果酱冷却过后就可以密封保存。

第138章

草莓果酱装了两个竹筒，铁锅中还剩下一小部分，正好云沁几个可以尝尝味道。

“这些果酱可以兑水喝，也可以用来涂抹到玉米饼上就着吃。”指着剩余的果酱，云沁介绍了两种吃法。

“我先尝尝味道怎么样？”现在没有玉米饼，兑水之后味道应该会淡一些，霍克现在就想尝尝它本身的味道。取出一双干净的竹筷，在锅中挑起少许果酱。

也不顾及还有些汤，就放到嘴里。草莓是切块炒制的，还保留着一些经络，并不是那种毫无口感的糊状，甚至还能感觉到一丝丝果肉在唇齿间游荡。

味道是恰到好处的酸甜，除开草莓本身的香气，还融入了一丝蜂蜜的香甜。

“怎么样？味道不错吧！”看霍克的表情，云沁就知道这果酱熬制应该很成功。

“嗯嗯，我可以把剩下的都吃完！”

“可别，就这么干吃，多了容易腻，而且我们几个都还没尝过味道呢。”对于霍克的这个想法，云沁毫不留情的拒绝。

锅中剩下的草莓酱，虽然不多，但也不少。足够他们四个人每人冲泡一杯较浓的草莓酱茶饮，还能每个人分到一小碟果酱。

把他们平时喝水的杯子取出来，每个中加入足足草莓酱，再用开水冲泡开，搅拌均匀，一杯草莓酱茶饮算是冲泡好了。

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