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然而出乎所有人的意料,林诗不紧不慢地说道:“我认可啊,她说的是事实,这个市场真的没什么前景。”
“???”
所有人心里都像萧楚生预料的那样,你们……把我们当傻子了吧?
“二位,你们为何会有此共识呢?”
林诗笑了笑:“因为消费水平,我国终究是人口大国,而用料好品质高的茶饮市场终究是小众,你们也看到了,港式茶餐厅随便一份杨枝甘露都要几十,但我们沪上阿姨能把价格打到一半,衫茶甚至还能继续往下打。”
“这里面的本质呢?是薄利多销。”林诗真话假话混着说:“你们只看到了衫茶和沪上阿姨的生意火爆,却没有看到其利润率有多少。”
众记者恍然大悟,有点明白林诗的意思了。
林诗也没停留,而是继续把小坏蛋教给她的话术告诉记者们:“过去糖精水,色素水,植脂末勾兑的奶茶不健康,不好喝,价格也不算便宜,但其利润却高达几十倍。
沪上阿姨和衫茶光原材料的成本就已经基本赶上了那些小店的售价,如果再考虑人工,店面装修费用,想把投入赚回来,需要相当久的时间。
所以我才说薄利多销。”
记者们表情凝重,来采访之前他们根本没预料到这种情况,所以准备的采访稿完全偏离。
于是他们果断即兴发挥,采访起衫茶和沪上阿姨的实际盈利具体是多少。
而这……恰好也被萧楚生预料到了。
“实际盈利?没有,所有沪上阿姨门店目前都在赔钱。”
“衫茶多数店面都在赔钱,但有几家,比如财大门口这家,纯利润应该有5%。”
“???”
马钦容老脸一黑,他好像猜到这两人在搞什么事了……
这是完全想吓退盯上了这个市场的部分小资本和那些个体户啊!
没错,这两个品牌联合起来,想继续在这个市场多霸占一段时间。
当然,这不可能有多久,可只要霸占一个月,两个月,两家品牌能得到的口碑,认可度,以及利润那都相当可观。
马钦容不禁在想,这就是真实的商战吗?做生意的人嘴里果然没一句实话。
而此时林诗正声情并茂地跟记者朋友们在诉苦:“你们别觉得夸张,这是真的,我们用的茶叶,奶源,还有水果,现在市面的价格是多少,完全查得出来,而且我们一家门店的装修成本,你们也可以找业内的装修团队打听,想实现盈利,起码要近一年的时间。”
这些说法单看的话,当然没毛病。
可没人意识到一点,如果整个产业链背后都有资本,或者全部自营体系呢?
这成本也就降下去了,所谓的成本爆炸,那是对个体经营户的。
旁边的笨蛋美女也很适时开口:“老……咳,林诗女士说得对,衫茶能盈利,只是因为我们的门店占地面积小,门店装修成本低,客人打包后带走去饮用,于是我们均摊到每一杯的成本就低了许多。”
萧楚生和林诗嘴角微抽,你刚才想叫“老婆”来着吧?
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